福沢諭吉の名言

　子どもを捨て置くことは
　（教育しないことは）

　手入れしない植木の如し
　（しかし、よく手入れしても）

　松を梅に変えることはできない。

さぶらぎご飯（自校炊飯）　あじの磯風味マヨコーン焼き　牛肉とひじきのそぼろ炒め　七色汁（盆汁）　牛乳　です。

★「さぶらぎご飯」は、三重県の郷土料理です。
さぶらぎとは、「田開き」という意味です。田植えをする時に、田の神様に「苗が丈夫に育ちますように」と大豆を入れて炊いたご飯を、田んぼの水口に供えて、お願いをしました。炒り大豆を入れて炊いた塩味のきいたご飯です。給食室の釜で炊きました。

　大豆のように大粒のお米が育つようにと、五穀豊穣を願ってお願いしました。
炊きたてを、ふきの葉に包んだ豆ごはんは「ふき俵（だわら）」と呼ばれ、農作業のおやつに食べられました。
　田植えの季節にあわせて、さぶらぎご飯をとりいれました。

★三重県は、古くから伊勢ひじきの産地で有名です。また、「あおさのり」の養殖がさかんで全国一の生産量を誇ります。
牛肉と一緒にひじきを炒めました。さわらは、マヨネーズをあわせ磯風味に仕上げました。

★盆汁は、別名、七色汁（なないろ）汁と呼ばれます。
７種類の夏野菜を入れて作ります。なす、かぼちゃ、大根、いんげん、ごぼう、にんじん、油揚げをいれました。
　昔は、お盆に殺生してはならないとされていたので、肉や魚は食べずに、栄養たっぷりの盆汁が作られました。　ご先祖さまをお迎えして、おもてなしするために通常よりも具の種類を多く入れるのも特徴です。
　
　郷土料理に込められた願いを知りながら、おいしくいただきましょう。

　この地方もいよいよ梅雨入りし、今日も雨です。なんとなく気持ちも沈みがちですが、教室をのぞくと、生徒たちが熱心に授業にのぞんでいます。校内を回ると、そんな頑張っている生徒の姿に元気をもらいます。私たち教員の元気の源は、やはり生徒の前向きに頑張る姿です。
　さて今日も一日、頑張りましょう！！
　　

今日の給食は、
麦ごはん　　回鍋肉　豆腐しゅうまい　中華風コーンスープ　牛乳　です。


　今日は中華です。
　回鍋肉（ホイコーロー）は、四川料理のひとつです。一度ゆでた豚肉を再び鍋に戻してから炒めるのが名前の由来となっています。豚肉と一緒にキャベツやピーマン、もやしなどたっぷりの野菜を炒めニンニクや豆板醤、赤味噌で味付しています。
　炒めることで野菜のカサが減ってたっぷり野菜が食べられます。

　給食ではいろいろな野菜がたっぷり食べられるよう工夫をしています。

　１日に必要とされる野菜摂取量は３５０ｇ以上です。
今日の給食１食分で１５６ｇの野菜を使用しています。たくさんですが1日の約１／２弱です。
　給食だけでは、足りないので朝ごはんや夕食にも野菜をたっぷり補うようにしましょう。

　　　パパ、３年間も１人にしてごめんね

　父を肺がんで亡くしました。海外に単身赴任している３年間のうちに病魔に蝕まれたらしいです。帰国したときにはもう末期で、手の施しようがありませんでした。気丈で１度も「痛い」とも「辛い」とも言わず、たった２ヶ月の闘病生活で逝ってしまった父。
　１ヶ月後、元の職場から船便で父の私物が送られてきました。私には読めない外国語の書類、懐かしい父の匂いのする衣類などなど。母と思い出話をしながら、それでもまだ懐かしさの方が勝って、涙は出ませんでした。いろいろ開けているうちに１つの段ボールに目が留まり、中を開けてみました。出てきたのは箱いっぱいの漢方薬、ありとあらゆる種類の胃の薬、痛み止め、医学書。父は、胃がんではありませんでした。肺がんが、全身に転移していたのです。それなのに胃が悪いと思いこんで、こんなにたくさん薬を買って、「これも効かない、あれも効かない」と次々に試していたのかと思うと、急に涙があふれ、体が震え、絶叫してしまいました。「こんなに辛かったんなら、何で病院行かなかったの……」と。「パパ、３年間も１人にしてごめんね。許してね。パパの病気に気づいてあげられなくて、死なせてしまって、ごめんね」、遅く産まれた私をあんなに可愛がってくれたのにね。
　今度パパが生まれ変わった時もきっと私を娘に選んでね。本当に、本当にありがとう。パパの娘でよかったよ。

　３年生の２時間目の授業の様子です。
　１組は国語、２組は数学、３組は英語、４組は美術、５組は社会の授業でした。

　美術の作品作り、どの子も集中して取り組んでいました。

　１年生の２時間目の授業の様子です。
　１組は英語、２組は国語、３組は社会、４組は学活、５組は数学の授業でした。

　学活の授業では、班の係活動等を決めていました。

　２年生の１時間目の授業の様子です。
　１組は家庭、２組は技術、３組は国語、４組は国語、５組は理科の授業でした。

　　　福沢諭吉の名言

　健康な体と才能があれば、

　時期が巡ってきたら必ず開花する。

　それを焦って、

　幼いうちから無理に学ばせて

　勉強嫌いにさせてはいけない。

先日の土曜日、希望者を募って一宮の大会に参加しました。
140人ほどの参加者がおり、見ているだけでも様々な技術やプレースタイルを学ぶことができました。
上位に勝ち進むための壁は高いものでしたが、よい経験になったと思います。

　　　貴方だけ特別に可愛がったのにはワケがあるの　

　すっげーかわいがってくれた「じぃちゃん」。戦争から帰り、必死に働いて小さいながらも会社作った。孫の中でも特に俺をかわいがってくれた。そのせいか、ワガママなガキだった俺。
　５年前「じぃちゃん」が逝った。で、そのときにお袋から聞かされた。
母：「じぃちゃんね、貴方だけ特別に可愛がったのにはワケがあるの」
俺：「えっ？俺が馬鹿なクソガキだったからか？」
母：「あのね、孫の中でも貴方だけ血が繋がってなかったの」
俺：「はっ、どういう意味？」
母：「奥さんを亡くし、貴方のお婆ちゃんが私を連れて嫁にきたの」
　戦争で妻を亡くし国の復旧のために懸命に働く中、「じぃちゃん」は、ばあちゃんと結婚。自分の子ども、連れ子も平等にかわいがったらしい。俺が身近に居たこともあったが、血の繋がらない孫だと分かったら、俺の気持ちが離れるだろうと思いこみ、理解してない子どものうちに一杯愛情をかけてやろうと思ったらしく、自分の娘たちから批難を浴びようが愛を注いだ「じぃちゃん」。でも俺は、何にも恩返しもせず、墓参りしかできてない。「じぃちゃん」、血の繋がりの意味が分かってからも貴方の孫ですから……。ばぁちゃんとお袋を愛してくれ、最後まで一緒にいてくれてありがとう。
　「尊敬する人は誰ですか？」と聞かれても、貴方の名前しか出ません。最後に、今度もまた「じぃちゃん」の孫に生まれさせてください。

　３年ぶりに「令和４年度　第１回　城東中学校を育てる会」を開催しました。
　有識者委員、主任児童委員、同窓会代表、保護者代表委員の７名の運営委員の方に参加していただきました。
　授業を見ていただいた後、学校紹介・現況報告、情報交換等を行いました。情報交換では、子どもたちのあいさつや携帯電話等が話題になりました。
　「第２回　城東中学校を育てる会」第２回は、２月下旬に実施する予定です。

　３年生の１時間目の授業の様子です。
　１組は数学、２組は英語、３組・４組は社会、５組は理科の授業でした。

　３年生の廊下に「てるてる坊主」がつるされています。修学旅行で効果がありました。

　２年生の１時間目の授業の様子です。
　１組は数学、２組は理科、３組は英語、４組・５組は保健体育の授業でした。

　保健体育の授業は、男子は体育館で球技（バスケットボール）、女子はグランドで陸上競技（リレー）に取り組んでいました。

　１年生の５時間目の授業の様子です。
　１組は美術、２組は数学、３組は英語、４組は理科、５組は国語の授業でした。

　　　福沢諭吉の名言

　誠意誠心屋漏に愧ず
　（せいいせいしん　おくろうにはじず)

　＜意味＞
　　人の見ていないところにいても
　　自分の身を戒めつつ　
　　恥じるところがないように心掛けよ。

　　(福沢家の家訓)

今日の給食は、
ごはん　めひかりフライ　野菜の犬山ほうじ茶きなこ和え　愛知の恵みすまし汁　のり佃煮　牛乳　です。

毎月13日は、一汁三菜（いちじゅうさんさい）の日です。
和食の基本といわれる「一汁三菜」は、ごはんを主食に汁物、３種類のおかず（主菜1品と副菜2品）からなります。
主菜はめひかりフライ、副菜に和えもの、副副菜にのり佃煮を合わせました。

　世界の中でも、日本人の平均寿命が長いのは、栄養バランスのよい食事のおかげでもあります。

　給食では、器や調理時間の都合で1品を具だくさんにして一汁２菜でバランスがとれるよう工夫をしています。
　和え物、焼き物、煮物などの調理方法やだしのうま味を生かした汁物を組み合わせました。和食のおいしさが詰まった献立です。


　今日の給食は、愛知や犬山産の食材をたくさん使用しています。

「めひかり」は、愛知県の蒲郡でとれる深海魚です。
地元の新しいブランドとして注目されている魚です。白身で身がやわらかく、フライにするとおいしいです。

　 犬山ほうじ茶きな粉あえは、給食初登場のメニューです
　愛知県産のキャベツを、犬山の日比野製茶さんのほうじ茶粉末とたっぷりのきなこで、和えました。香ばしいほうじ茶の風味が広がります。

　愛知の恵み汁には、愛知県での生産量1位を誇るうずら卵や、チンゲン菜、三つ葉などをうま味たっぷりのだし汁とともに味わいます。

　
今週は、三重県の郷土料理や、地元の食材をたくさん取り入れた特別メニュー「愛知を食べる学校給食の日の献立」も登場します。お楽しみに！

みんな元気良く、学校に帰ってきました。
実行委員による帰着式のなかでは、添乗員さんへの挨拶や、三島先生・校長先生によるお話がありました。
修学旅行を通してみんながどのように成長できたか、来週からの姿が楽しみです。

ホームページの更新について、行き届かない点がありましたら申し訳ありません。
紹介できなかった場面については、ぜひ生徒たち自身の口から聞いていただけたらと思います。
これにて、修学旅行についての速報投稿は終わりです。

保護者の皆様、荷物のご準備や送迎のご協力、ありがとうございました。

岡崎SAに着きました。
学校までもうすぐです。
16:55に、サービスエリアを出発します。

まだまだ元気です！