今日の献立は、
ちらし寿司
花形ハンバーグの和風あんかけ
菜花のねりごま和え
わけぎのすまし汁󠄀
ひなあられ
牛乳
です。


今日は一足早く桃の節句の献立です。
ひな祭りは五節句のひとつで「上巳（じょうし）の節句」「桃の節句」とも言われます。
ひな人形や邪気を払う力がある桃の木や花を飾り、女の子の成長と幸せを願います。


ちらし寿司や潮汁、分葱（わけぎ）のぬた、などの行事食でお祝いします。
分葱は、早春から強い生命力で芽吹き、根元から分かれて増えていくことから子孫繁栄の縁起物です。
また、ねぎの香りで邪気を払います。

まっすぐな分葱を並べてお箸に見立てて、大切な娘が一生食べるのに困らないようにという願いも込められています。
今日はすまし汁に分葱を入れて実施しました。

　今日は同窓会入会式がありました。今週３月３日に卒業式を迎えることになる３年生は、第３８回生となります。学校や地域との絆を大切にしていくことを感じることができる会になりました。

今日の献立は、
ご飯
なんちゃって鰻の蒲焼き風
合格はゆずれねー炒め
力を投入汁（気合い編）
ココア牛乳のもと
牛乳　　です。


今日は３年生の受検応援献立です。
『なんちゃって鰻の蒲焼き風』は、３年生が考案したレシピをもとに実施しています。
本物の鰻ではなく、サバを使った蒲焼きです。


『合格はゆずれねー炒め』は
ご…ごま
う…うずら卵
かく…かくふ
は…白菜
ゆず…ゆず
れ…れんこん
ね…ねぎ　を使った炒め物です。


『力を投入汁󠄀（気合い編）』は、食べると力が出ると「力餅」を豆乳汁に入れました。
き：切り干し大根
あ：油あげ
い：（さつま）いもを入れ、
皆さんの気合いも高まりますように。


受検応援献立をしっかり食べて３年生の皆さんにとって良い結果となりますように。
応援しています。

　本日、２年生が卒業式のために清掃と式場の準備を行いました。今年度も在校生はコロナ禍のため式に参加することはできませんが、先輩への感謝の気持ちを込めて一生懸命準備してくれました。ありがとうございました。
　６時間目にはその会場にて３年生が卒業式の練習を行いました。いよいよ来週が最終週です。２度と戻ってこないその日その日を大切に過ごしていってほしいです。

　卒業する３年生に向けて、３年生がこれまで学校生活をしてきたことを振り返ることができるようなスライドを生徒会が作成しました。体育大会や文化祭、駅伝など学校行事で活躍したことを振り返ることができました。
　それから１年生・２年生による動画メッセージを見ました。１年生からは群読形式のもの、２年生は歌詞にのせてた形式のもので、３年生への思いを表していました。
　画面を見ながらのものとなってしまいましたが、３年生の目は温かく、心が和む時間となっていました。

　今日は３年生を送る会をしました。全校で集まっての集会を見送り、各教室より、事前に撮影した動画を見たり、卒業生・在校生による贈り物の贈呈をしたりしました。

今日の献立は、
ミルクロールパン
ポークビーンズ
オムレツ
シャキシャキサラダ
牛乳　です。


今日は久しぶりのポークビーンズです。
大豆がたっぷり入っているので、中学生のみなさんに必要な栄養が入っています。
寒い時期には体も温まる献立です。


シャキシャキサラダはごぼうときゅうり・人参をマヨネーズで味付けしました。
ごぼうはかみかみ食材でもあるので、よく噛んでたべましょう。

　美術では、構図や色合いなどを工夫しながらデザイン画をかいていました。
　社会では、歴史の問題について時代を横に見ながら、世界で起こった出来事についての問題を解いていました。

　英語では、受け身の文章の作り方について学んでいました。
　理科では、前線のもたらす気温や気圧などの変化について読み取っていました。
　社会では、日本の地方の特色について、特産物や産業の資料から考えていました。

　国語では、書写をしていました。新一年生に東部中学校のよさを伝えるための文を考えて、丁寧に書いていました。
　道徳では、旅人の気持ちを考えながら、人の心のもち方について話し合っていました。
　数学では、最頻値や近似値などをデータを見ながら考えていました。

今日の献立は、
麦ごはん
関東煮
さわらの照り焼き
小松菜とたくあんの和え物
ひじきふりかけ
牛乳　です。


今日２月２２日は『おでんの日』です。
「ふーふーふー」と読めるので、おでんの日と認定されています。
新潟県の越乃おでん会の発案で、おでんを新潟県の名物にしようと活動中です。


実はおでんは、地域により入れる材料やだし、味つけが違います。
１月の給食出た「みそ煮込みおでん」は赤味噌で煮込んだ愛知県独特のおでんです。
甘辛い味噌がからんで給食でも人気のおでんです。


２月は「関東煮」です。
関東から伝わったのでこの名前がついたようです。
昆布とかつおでだしをとり、塩味のきいた味つけで、あっさりと煮ています。


味噌としょうゆ、どちらが好みか分かれそうですね。

今日の給食は、
カレーピラフ
煮込みハンバーグ
枝豆サラダ
野菜スープ
チョコクレープ
牛乳です。


今日のカレーピラフは給食室で炊き上げました。
お米は市の備蓄用α化米をいただいたので、使用しました。


煮込みハンバーグとチョコクレープは『給食大好きメニュー』アンケートで上位だった献立です。
３年生のみなさんのリクエストです。
３年生の皆さんは給食が食べられるのも残りわずかになってきました。
食事を楽しみ、味わいながら食べましょう。

　この委員会は、歴代ＰＴＡ会長や歴代校長、地域コミュニティや主任児童委員、現ＰＴＡ役員など、いろいろな立場の代表の方々をお招きして、年度内の６月・２月に２回開催しています。
　学校の様子を見ていただくとともに、先日皆様にご協力いただいた学校生活アンケートの集計結果を聞いていただき、さまざまな立場の視点から、本校の教育活動についてご意見を賜りました。
　委員の方々が一様に感心されたのは、タブレット端末を活用して授業に臨む生徒のみなさんの姿です。調べ学習はもちろん、発表などでもタブレットを使いこなしている様子に、半年前とくらべ、操作スキルが大きく進歩していると感じられたそうです。
　時代の変化に伴って授業も変わってきています。変化に対応しつつも、教師と生徒、生徒同士のコミュニケーションは、これまで同様に大切にしながら今後の教育活動も丁寧に進めていきたいと思います。
　ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。

今日の献立は、
ソフトめん
五目あんかけ
〜あきない〜バジル香る鶏肉とさつまいものチーズやき
野菜のきなこ和え
牛乳　です。


毎月１９日は食育の日です。
今月は土曜になので、今日実施します。


五目あんかけは、愛知県産のうずら卵が入った野菜たっぷりのあんかけです。
ソフト麺とともにいただきます。


〜あきない〜は、１月に引き続き、チャレンジ弁当で考案したレシピをもとに給食用に少しアレンジして実施しました。

今回１〜２月の給食に取り入れたレシピを考えてくれたのは、３年生の３名です。
工夫を凝らしたレシピを作ることができ、さずか３年生！ですね。


今日の〜あきない〜は、鶏肉とさつまいも、しめじをバジルと塩こしょうで混ぜ、上からたっぷりのチーズをのせて焼きました。
ちょっと大人な味のカップ焼きです。

　理科では、科学技術の発展について学んでいました。
　国語では、詩の学習をしていました。隠喩などの表現技法を観点にして、詩のよさを味わっていました。
　数学では、円周角を利用して、図形の問題を解いていました。条件を一つ一つ考えながら、解法を導き出していました。

　数学では、確率について学んでいました。日常生活でもよくあるような場面をもとに計算していました。
　国語では、新聞の抜粋から読みとる学習をしていました。
　美術では、マンガの構図や展開をもとに、デザインをしていました。

　今日は朝から雪が降っています。校庭もあっという間に白くなりましたが、学習はしっかりと進んでいます。
　数学では、ヒストグラムなどグラフを使った統計について学習していました。
　英語では、新しく使う単語の用法について学んでいました。
　音楽では、曲に合わせてリズム打ちをしていました。

　毎年恒例のかがやき交流会、今年度も感染予防の観点から、オンラインでの実施です。東小と池野小と連携して、温かな雰囲気で開催することができました。
　東部中５・６組のみなさんが、しっかりと会の進行を担当し、「卒業生へのメッセージ」や「卒業生からのメッセージ」を交換するなど、終始笑顔にあふれた、和やかな交流会でした。
　4月から始まる新生活がとても楽しみになる会になりました。

今日の給食は、
ごはん
ユーリンチー
切り干し大根の中華サラダ
とろっと卵のオイスタースープ
いよかん
牛乳　です。


今日の献立は、名古屋経済大学管理栄養学科２年生の学生さんが犬山の子どもたちのために考えてくれた献立です。
献立のオススメポイントとして、カルシウムを多く含む食材「小松菜」「小魚」「切り干し大根」を使い、この日の給食で牛乳も含めて約４００ｍｇのカルシウムがとれるように組み合わせてくれました。
また、子どもが好む肉を使った料理を主菜にし、中華の献立で組み合わせになっています。


ユーリンチーは揚げた鶏肉に刻みネギと醤油で作ったたれをかけた中華料理のことを言います。


スープにはオイスターソースが入っていて味の決め手になっています。
オイスターソースの「オイスター」は「牡蠣」を意味し、日本では「牡蠣油」とも呼ばれています。
ひじきも入ったスープです。

　新型コロナウイルス感染症の拡大が止まらない状況において、改めて感染防止対策に関するお願いを申し上げます。

＜ご家庭における感染防止対策のお願い＞
〇こまめな手洗い、手指消毒、正しいマスクの着用をお願いします。
〇毎朝必ず体調を確認し、発熱などが有る場合は無理せず、家庭でゆっくり休養させてください。
○ご家族に発熱等の新型コロナウイルス感染が疑われる方がいる場合にも登校を控えてください。その場合は「欠席」にはなりません。
○児童生徒やご家族が新型コロナウイルスに「感染」したり「濃厚接触者」となったりした場合は、速やかに学校に連絡してください。

以上４点、ご協力をお願いいたします。