６月２１日（月）に本年度１回目のクラブ活動をしました。
　異学年とのつながりを深める貴重な活動でもあります。

　今回の校長先生の話は、詩人である金子みすゞさんの「こだまでしょうか」の紹介でした。
　言葉には不思議な力があり、「気持ち」や「心」も「こだま」します。自分が言われてうれしいことを相手に言う、自分がされてうれしいことを相手にして、やさしさあふれる学校にしていきましょう。

〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　名古屋コーチンのそぼろごはん　大治にんじんと玉ねぎのカリカリ揚げ　愛知県産やさいのみそ汁　冷凍みかん

　６月は、「食育月間」、毎月１９日は「食育の日」です。それにちなんで、大治町内の小中学校では、今日６月１８日を「愛知を食べる学校給食の日」として、大治町内や愛知県内で作られた食べ物をたくさん使った特別献立にしました。
　給食でいつも食べているごはんは、JA海部東管内でとれた「あいちのかおり」というお米を炊いたものです。牛乳は、愛知県内の牧場で育った牛から搾った牛乳です。
　そぼろごはんのとり肉は、愛知が誇るブランド地鶏の名古屋コーチンで、今回、国の新型コロナウイルスの支援事業により無償でいただいたものでした。カリカリ揚げの「にんじん」と「たまねぎ」は大治町産で、大治町地産地消学校給食会の方が育てたものでした。その他、みそ汁の中の豆腐や油揚げの大豆、みつば、冷凍みかんのみかんも愛知県内で育てられたものでした。
　今日は、大治町産、愛知県産の食べ物を、たくさんいただくことができました。

〈今日の給食〉
　愛知のツイストパン　牛乳　手作りマカロニグラタン　ミネストローネ　あじさいゼリーポンチ

　あじさいの花が咲く季節になりました。あじさいゼリーの赤は愛知県産いちご、緑は愛知県産メロンで作ったものでした。ちなみに、紫は国産ぶどうでした。愛知県はいちごやメロンの栽培がさかんです。
　愛知のツイストパンは、愛知県で生まれた小麦「ゆめあかり」で作ったものです。
　現在、日本ではパンや中華めんに使われる小麦のほとんどが外国産で、国産のシェアは１割ほどしかありません。「ゆめあかり」は、国産志向の高まりや自給率向上の観点から、愛知県が開発した小麦です。「今日のパンは、モチモチだね」「米粉パンみたいだね」という声がきかれました。

〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　手巻きごはん（かにサラダ・のり）　いわしの八丁みそ煮　肉じゃが

　暦の上で梅雨入りすることを「入梅」といいます。ちょうどこの時期（６〜７月）に、千葉県銚子で水揚げされるマイワシを「入梅いわし」と呼び、１年のうちで最も脂がのっておいしいと珍重されます。
　今日の給食は、いわしを愛知県が誇る「八丁みそ」で煮込んだ「いわしの八丁みそ煮」でした。
　そして、今日のかにサラダの中には、昨日に引き続き、３年生が収穫した「きゅうり」が入っていました。

現在、5年生は外の体育の授業でボール運動をしています。高く投げる方法、相手が取りやすいように投げる方法を、それぞれじっくり考えながら取り組んでいます。梅雨の間をぬって、体力を少しでもつけていきましょう。

〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　中華風五目たまご焼き　ビーフン入り野菜炒め　スタミナ汁　一口ゼリー（ようなし）

　スタミナ汁には、にらが入っていました。にらには、硫化アリルが含まれています。硫化アリルは、糖質がエネルギーにかわる時に必要なビタミンB1の働きを助けます。

　３年生が育てている夏野菜が収穫の時を迎えました。今日は、３年生だけ特別に、今日の朝、収穫したばかりの野菜を調理員さんにお願いして、給食に使ってもらいました。ピーマンはビーフン入り野菜炒め、なすはスタミナ汁の中に入れてもらいました。
　写真は、ピーマンはどの料理に入っているか、指を指しているところです。おいしく完食しました。

〈今日の給食〉
　麦ごはん　牛乳　カレーライス　ささみのチーズ焼き　イタリアンサラダ

　ささみは、鶏肉の胸肉の裏側についた肉で、笹の葉の形に似ていることから名付けられました。脂肪がほとんどないので、ダイエットをしている人や運動をしている人に人気があるお肉です。
　今日は給食室で、ささみに、白ワイン、塩、こしょう、にんにく、オリーブ油、粉チーズをまぶして、焼き物機で焼いて、ささみのチーズ焼きを作りました。

5年生では、先日行われた体重測定の後に、各担任から水泳の心得について話をしました。服を着たままのときの水中での不自由さ、溺れている人を見つけたときの対処法を学びました。水泳の授業がない分、よりいっそう水に対する危険意識を高め、安全に過ごせるといいですね。

　〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　愛知のしそ春巻　八宝菜　もやしのナムル　かみかみ豆腐スナック

　愛知県は、青しその栽培がさかんで、収穫量は日本一を誇ります。青しその香り成分には、防腐作用があります。また、カロテンやビタミンB1・B2がたくさん含まれているので、今の梅雨の時期には、おすすめの食べ物です。

〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　揚げぶたの香味がらめ　じゃがいものきんぴら　玉ふ汁

　歯は、おもにカルシウムでできています。カルシウムは、日本人が不足しがちな栄養素です。カルシウムは、牛乳・乳製品や小魚、青菜などに多く含まれています。
　健康な歯を保つと、年をとってからもおいしく楽しく食事ができます。今日で「歯と口の健康週間」給食は最後です。しかし、これからもよく噛んで食べることを意識して食べましょう。

〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　さけのガーリック焼き　ひきじの炒め煮　玉ねぎのみそ汁　蒲郡みかんゼリー

　４日〜１０日の給食は、「歯と口の健康週間」給食です。よくかむと、あごの筋肉が動き、周りの血管などが刺激され、脳へ流れる血の量が増えて、脳が活性化し、頭のはたらきがよくなります。よくかむことを意識して食べましょう。
　今日のみそ汁に入っていた玉ねぎは、大治町産の新たまねぎでした。蒲郡みかんゼリーは、愛知県蒲郡市の特産物「蒲郡みかん」の果汁で作ったゼリーでした。

〈今日の給食〉
　菜めし　牛乳　いかのフリッター（２こ）　高野豆腐の卵とじ　しんこあえ　冷凍みかん

　４日〜１０日の給食は、「歯と口の健康週間」給食です。かむ回数をふやすためには、かみごたえのある食べ物を食べたり、食べ物を飲み物や汁物など水分で流しこまないようにしたりするとよいです。
　今日も、いかや高野豆腐、新香和えの中に入っているたくあん漬けなどの噛み応えがある食べ物を給食に出しました。とくに、低学年の子どもたちにとっては、いかのフリッターは噛み応えがあったらしく、いつまでも口の中でモグモグ嚙んでいる子を何人か見かけました。どの子も一生懸命、よくかんで食べていました。
　今日はとても暑い日になりました。まさに冷凍みかん日和でした。冷凍みかんは、昨年の冬に愛知県で収穫したものを、冷凍保存したものです。
　明日も暑くなりそうです。水分補給を十分にして、健康に過ごしてもらいたいと思います。

〈今日の給食〉
　中華めん　牛乳　ちゃんぽんめん　かみかみごぼうサラダ　手作りさわやかパインケーキ

　４日〜１０日の給食は、「歯と口の健康週間」給食です。それにちなんで、この一週間は、歯によい食べ物やかみごたえのある食べ物を使った給食をだします。食べ物をよくかむことは、食べすぎを防ぎ、消化・吸収を助け、むし歯や歯周病の予防に役立つなど、体によい働きがたくさんあります。よくかむことを意識して食べましょう。
　今日のサラダは、かみかみごぼうサラダでした。ごぼうのように土の中で育つ野菜は、食物繊維がたくさん含まれていて、噛み応えがあります。土の中で育つ野菜は、ほかにも、大根やにんじんなどがあります。

　今週から児童会企画がはじまりました。運動場の様々な場所に低・中・高学年用に分かれたクイズが掲示してあります。今週は、１，３，５年生が休み時間に挑戦しています。

　養護教諭と保健委員会が作成した「手洗い名人！」の動画を視聴しました。動画に合わせて、手の洗い方を確認しました。手洗いに解除はありません。家庭でも続けてください。

　児童会役員が典礼をして、校長室からリモートで行いました。校長先生の話では、「キツネとツル」の話をもとに、お互いに思いやる気持ちの大切さ、自分の気持ちを相手に伝える方法について子どもたちと一緒に考えました。
　その後、歯の優良児童生徒として６年生の二人を表彰しました。

〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　めひかりフライ（２こ）　すき焼き風煮　切干大根のかみかみ和え　発酵乳

　「６（む）・４（し）歯（むし歯）」の語呂合わせから、６月４日〜１０日は「歯と口の健康週間」です。それにちなんで、この一週間は、歯によい食べ物やかみごたえのある食べ物を使った給食をだします。よくかむことを意識して食べましょう。
　今日のフライは、“めひかり”という魚のフライでした。光が届かないほど、深い海に生息しているため、目が大きく眼球が青く光って見えることから「目光」と呼ばれます。愛知県では、ほとんどが蒲郡市で水揚げされます。今日のフライのように骨ごと食べられる魚は、歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん含まれています。また、噛み応えもあるので、歯によい食べ物です。

〈今日の給食〉
　ごはん　牛乳　やきとり　ほうれん草としらすの和え物　山菜入りみそ汁

　長引く新型コロナウイスル感染症の拡大に伴う影響により、日本では、飲食業の売り上げは前年の同じ月に比べて１〜４割少ない状態になっています。つまり、今、日本ではせっかくおいしい食材を作っても売れなくて困っている人々がたくさんいます。今日のしらす干しは、新型コロナウイルス感染症の影響で、困っている生産者などを助ける国の事業により、無償でいただいたものです。
　しらすは、主にカタクチイワシの稚魚です。水揚げしたらすぐに釜ゆでし、乾燥機で乾燥させてから天日に干すと味がグンとよくなり、白くきれいな色になります。今日のしらすは、愛知県碧南市の大浜漁港で水揚げされたものです。愛知県のシラス漁獲量は約5,000トンで、全国第3位を誇っています。今日は、愛知県産のしらすを味わってほしいと思い、たくさんのしらすと野菜で和え物を作りました。

　毎日の給食に関する情報、委員会の情報、行事の記録、図画工作の作品などが、脱靴場に掲示してあります。来校時には、ぜひ見てください。