★５月１４日(金)の献立★

東京オリンピック応援献立で、中国料理を実施しました。

来年2022年に中国の首都、北京で冬季オリンピックが開催予定です。
中国は、世界で最も人口が多く、アジア大陸東部に位置する広大な国土を有しています。
長い歴史の中でさまざまな食文化が培われ、東西南北で地域、気候によって料理や味付けも異なります。
日本の食文化は、中国から伝わって発達したものが数多くあります。
日本でアレンジし、中華の名前で広く親しまれています。

酢豚は、下味をつけて揚げた豚肉と野菜を甘酢あんでからめた上海料理です。
中国では古老肉といいますが、日本では、酢豚の名前で親しまれています。

小籠包は、小麦粉を薄くのばした皮に豚ひき肉の具を包んで蒸したものです。広東料理の点心の一つで、中国茶と一緒に楽しむ飲茶で親しまれています

チンゲン菜は、１９７０年代に中国から日本へ伝わりました。クセがなくて食べやすく、ビタミンCが豊富な緑黄色野菜です。金曜日はスープに入っていました。



★５月１７日（月）の献立

今日の献立は、高知県の郷土献立を実施します。

ごはん・初がつおの香味揚げ・土佐あえ・ニラ入りかきたま汁・ゆずゼリー・牛乳
です。

高知沖に黒潮とともに、春は初がつおがやってきます。
5月は鰹が旬の時期です。
鰹の旬は春と秋の2回あります。春は、脂が少なくさっぱりとしており、高たんぱく低脂肪。血合いの部分には、ビタミンA、B1、B2、B12、鉄分が多く、その栄養価の高さはレバー並みといわれます。
今日は、揚げた鰹にねぎやにんにく・ショウガを入れてつくったソースをかけていただきます。

土佐和えとは、かつお節をたっぷり使った和え物をいいます。
土佐とは、明治時代までの高知県の呼び名です。

高知県は、温暖な気候を生かして旬のにら、生姜、ゆずなどの柑橘類の栽培がさかんで全国一の生産量を誇ります。
今日はニラを使ったかき玉汁、デザートにゆずゼリーが出ています。


今から給食の時間です！

　５時間目の数学と国語の学習の様子です。今日は３０度を超える夏日になりました。１年生の生徒は暑さに負けず、一生懸命学習にとむことができていました。来週には校外学習も控えていますが、雨が多くなり、蒸し暑い日が続きそうな予報です。この週末は、体調管理に気をつけながら、よい休日を過ごして下さいね。

　今日の５，６時間目の総合の時間では、学年でＳＤＧｓの項目について個人追求学習を行いました。ＳＤＧｓの１７の項目の内、７つの項目に絞って、同じ項目を選択した仲間と共に、学習することができました。

　本日は、東中校区内の３小学校から校長先生をお招きし、生徒の皆さんの授業の様子を参観していただきました。
　この春、小学校を卒業した１年生の皆さんが、明るく学習に取り組む姿に、どの校長先生も安心されたご様子でした。
　また、２・３年生の落ち着いた授業態度に、とても感心していらっしゃいました。
　参観後は、各学校の今後の行事などについて情報交換を行いました。
　この会議は、毎年、年間３回行われ、小学校と中学校との連携を密にしつつ、協力関係を深めています。

　昨日に続いて、３年生は研究授業がありました。
　「平和」について考える授業では、アメリカの元大統領オバマが広島県で実際に行った平和についてのスピーチの映像を見たり、国籍を超えた人間としての交流を描いた物語を読んだりしました。平和な世界の実現に向けた話し合いができました。
　「環境」について考える授業では、国連の「地球環境サミット」で行われた、１２歳の少女の伝説的なスピーチの視聴をしました。世界に起こっている環境破壊につながる現状と、日本で生活する中学生の行動がつながっていることを考えました。

　数学では、校内で公開授業が行われました。ＩＣＴ機器を使いながら因数分解の式を使って、計算していました。因数分解の有用性を理解していました。

　理科では、化学式や元素記号を使いながら、物質の変化について学んでいました。
　美術では、タブレットを活用しながら構図を考えてデッサンをしていました。
　体育では、走り幅跳びを踏み切り足や、フォームに気をつけながら取り組んでいました。

　英語では、be動詞の使い方に気をつけながら書いていました。
　数学では、正の数・負の数の符号に気をつけながら約分したり計算したりしていました。
　国語では、詩を読みながら硬筆で丁寧に書いていました。

今日の献立は、
ごはん・アジのお茶もろこしネーズ焼き・チンゲン菜と切り干し大根のごま和え
スタミナ汁・アセロラゼリー・牛乳
です。

今日のアジのお茶もろこしネーズ焼きは、マヨネーズとコーン、おから、無償提供いただいた西尾産の抹茶を混ぜ合わせて、アジにのせて焼きました。

５月のお茶メニューの２品目です。

スタミナ汁は豚肉とニンニクが入っている味噌汁です。
豚肉とアリシンの多いにんにくが入っているので、
糖質をエネルギーに変えるのを助け、疲労回復に効果的です！

アセロラゼリーは鉄分やビタミンＣがたっぷり入ったデザートです。



※５月の献立の変更について

５月２５日（火）にグレープフルーツを出す予定でしたが、
オレンジに変更します。
よろしくお願いいたします。

　本日お子様を通じて、表題の文書を各ご家庭に配付いたしました。
　県の緊急事態宣言発令を受けて、今後の学校行事等の変更についてお伝えするためのものです。内容は以下のとおりです。

　１　修学旅行について
　２　１年校外学習について
　３　親子の広場（部活動参観・資源回収）について
　４　給食実施日の変更および授業実施について
　５　部活動について
　６　今年度の水泳指導について

　どれも大切なお知らせですので、ぜひ目を通していただきますよう、お願いいたします。
　ご不明な点がありましたら、学校までお問い合せください。

　本日配付した文書はこちらでもご覧いただけます。
　　　↓
　★緊急事態宣言に関わる今後の学校行事等の変更について

1組…国語の授業で、物語を読み深めた感想をまとめてお互いに交流していました。
2組…美術の授業で、タブレットで検索した文字を紙に書き写す活動を行っていました。
3組・4組…体育の授業で、体力テストの結果をまとめていました。

　本日の昼学習は、読書を行いました。TEAMひまわりのみんなは書物からたくさんの事を学んでいます。今週も元気に学校生活を送っていきましょう。

軟式野球部は、犬山市内4中学校によるトーナメントを勝ち抜き、優勝することができました。今後は、県大会出場に向けて練習に励んでいきます。応援よろしくお願いします。

社会では、第二次世界大戦が起こった原因について学習しました。
音楽では、「花」について、作詞者・作曲者など詳しく学習しました。
体育では、陸上競技として「走り高跳び」、「走り幅跳び」を行いました。

　本日の６時間目は、５月２０日のDreamDayに向けて、みんなで当日のお弁当を考えました。各々が、自分のLEVELに合わせた献立を考えることができ、ますます当日が楽しみになったTEAMひまわりのみんなでした。

殿木道子先生をお招きして、ピア・サポート活動について理解を深めました。ピア・サポートのやり方を学年の仲間とともに学び、コミュニケーションを円滑にとる力を身に付けていました。

　毎週木曜日は、黙々（もくもく）読書の日です。図書館には、本当に多くの生徒が来館し、静かに読書を楽しんでいました。まるで誰もいないかのように静まり返った図書館で、誰もが集中して本と向かい合っていました。
　本校の図書館には、いろいろなジャンルの本が揃っています。たくさん読んで、視野を大いに広げてほしいですね。ご家庭でも、読書の推奨をよろしくお願いいたします。

今日の献立は、
たけのこごはん
さわらの照り焼き
小松菜のなめたけ和え
わかめ汁
です。

今日のたけのこご飯は給食室で炊き上げたご飯です。
旬のたけのこやふきがたっぷり入ったご飯です。

たけのこは食物繊維が豊富で、たんぱく質、ビタミン、カリウムが多く含まれます。
やわらかい先端の部分は酢の物や和え物に、
穂先は炊き込みご飯に、
歯ごたえのある中央の部分は煮物や炒め物によく合います。

野菜は旬の時期が一番栄養価が高く、美味しく食べられます。

ゴールデンウィークの休み明けなので、体のリズムを整えるためにも、３食きちんと食べて元気な体作りを心がけたいですね。

　数学では、式の計算を利用して、文字を使った問題の解を求めていました。
　英語では、英検の問題を参考にしながら、文法について学んでいました。
　社会では、太平洋戦時下での国民の生活と、海外との関わりについて学んでいました。

　美術では、タブレットを見ながら浮世絵を参考にしてデザインを考えていました。いろいろな作品を見ながら、色合いや構図を工夫していました。
　体育では、体力測定の結果を見ながら、自分自身の成長と、運動面での課題を見つけていました。