１１月２５日（木） 本日の学校風景（５）
・ご飯 ・ビビンバ混ぜご飯 ・チョレギサラダ ・キムチスープ ・牛乳 〈給食クイズ〉 ビビンバの「ビビン」の意味はどれでしょう？ 1. 辛い 2.混ぜる 3.野菜 正解は、２の「 混ぜる 」です。 韓国語で「 ビビン 」は混ぜる、「 バ 」はご飯という意味です。ビビンバは、ナムルをご飯の上にのせて、タレを好みの量かけて、混ぜながら食べます。 今日は給食室で肉味噌と野菜を混ぜ込みました。 栄養士：大西 １１月２５日（木） 本日の学校風景（４）
どの班も美味しい「 スパゲティミートソースとツナサラダ 」が出来上がりました。 全員前を向いて、黙食での試食の時間です。 「 美味しいです。」や「 ミートソースが少し多かったです。」と。 片付けまでしっかり終えるのが、調理実習です。 最後まで、班で協力して調理実習を成功させてくださいね。 校長：高田勝喜 １１月２５日（木） 本日の学校風景（３）
調理実習も後半になり、きゅうりの薄切りを終え、「ツナサラダ」が出来上がりつつあります。 調理室内は、「 ミートソース 」のとてもいい匂いがしています。 「 美味しそうになってきましたね。」に「 お腹が空いてきちゃいました。」と。 あとは、パスタが茹で上がるのを待つだけのようです。 ２年生３クラスの調理実習を見てきましたが、どのクラスも落ち着いた雰囲気で一生懸命実習に臨んでいました。 こうした取り組みが、日常的に行える学校生活に戻ることを願っています。 校長：高田勝喜 １１月２５日（木） 本日の学校風景（２）
授業の冒頭、担当の先生から調理器具の使い方の説明があります。 その後、野菜の切り方を実演を交えながら解説されています。 たまねぎのみじん切りでは、横に包丁を入れるところが、手を切りやすいポイントなので、十分注意するようにと。 みんな真剣なまなざしで、先生の手の動きを確認していました。 美味しい『 スパゲティミートソースとツナサラダ 』を調理してくださいね。 校長：高田勝喜 １１月２５日（木） 本日の学校風景（１）
以前もお伝えしたとおり、２年生の調理実習は、２・３時間目の２時間続きで行っています。 写真は、１時間目の調理室の様子です。 担当の先生は、すでに消毒作業などを終え、各グループごとに調理器具や食材を並べていらっしゃいました。 副校長先生も校内の巡回をしていたところで、担当の先生と３人で少し話をしました。 調理実習での様々なエピソードを話しましたが、最後は、包丁の使い方に・・・。 また、３年生の調理実習（ 簡易版 ）を１２月上旬に予定し、１時間の授業で『 クッキーづくり 』をして、紅茶とともにティータイムにするとのこと。簡易版とはいえ、調理実習は楽しみですね。 校長：高田勝喜 １１月２４日（水） 本日の学校風景（４）
２年生は、１２月７日（火）から２泊３日での宿泊学習が予定されています。２年前までは、夏休みに「 ＥＳＣ ＝ English Summer Camp in 那須 」として行われていたものです。（ 昨年は、全校で中止 ） 今年度は、岩井学園で移動教室として、「 EC岩井 ＝ English Camp in 岩井 」を予定しています。感染者数が減少傾向の中、２週間後の実施に向けて、各係に分かれて活動内容などの確認を行いました。 写真は、上から順に食事係・レク係・入浴係の係会の様子です。 これまでは、夕食・入浴後にレクリエーション（キャンプファイヤー）等が行われてきましたが、今年度は、感染対策のため、全員が集まってのレクリエーションは実施できません。 部屋ごとにレクリエーションを楽しむことになります。 「 レクの時も留学生はいますか？」の問いに、先生から「 いません。」に「 良かった！」の声。 これまでは、留学生も一緒にレク（キャンプファイヤー）に参加し、とても盛り上がっていたので、少し寂しい気もします。 また、入浴係の担当の先生からは、脱衣所や浴室の使い方など集団で使うので、係生徒がしっかり全体に指示してくださいとありました。 留学生と３日間、様々なプログラムを行い共に過ごすことになります。これまで学習してきた英語力を最大限発揮してくださいね。 感染状況が悪化しないことを日々願うばかりです。 校長：高田勝喜 １１月２４日（水） 本日の学校風景（３）
先日行われた「 ２学期中間考査 」の答案が返却されています。 同時に「 模範解答 」が配布され、自分の答案と確認していました。 担当の先生から漢字の読み書きについてや間違えの多い問題などについて解説がありました。 「 寺の境内 」の読みは、間違えやすい問題です。高校の入試でも「読み」「書き」の問題としてよく出題されます。 また、「 無答（何も記入しない）は、なるべく避けるように。なるべくではなく、無答のままにしないように。」とも話されていました。 定期考査等をとおして、テストの受ける心構えも身に付けたいですね。 今回の「 漢字の読み・書き 」で２０点満点とれた人が少なかったそうです。繰り返し、書いて覚える学習も忘れないようにしましょう。 校長：高田勝喜 １１月２４日（水） 本日の学校風景（２）
北区教育委員会担当の方と飛鳥中の「 新校舎開設準備ＰＴ 」とで、現状の確認と今後の取り組みについて話し合いました。 令和４年４月の開校に向けて、教材教具や物品の購入確認、カーテン等の設え、移転作業の日程等について検討しました。 あと４ヶ月ほどとなりましたが、リノベーション工事後の校舎での教育活動が円滑に進められるよう準備を進めています。 校長：高田勝喜 
１１月２４日（水） 本日の学校風景（１）
・ご飯 ・れんこんつくね焼き ・ひじきの炒め煮 ・豆乳仕立ての野菜汁 ・牛乳 〈給食クイズ〉 乾燥ひじきは戻すと重さは何倍になるでしょう？ 1. 2.5倍 2. 4倍 3. 8.5倍 正解は、３の「８.５倍」です。ひじきはたっぷりの水に２０分ほどつけて戻します。水で戻すと重量は８.５倍も増えます。 カルシウム、鉄分、食物繊維など不足しがちな栄養素を多く含むひじきを食べると長生きできると言われています。 栄養士：大西 １１月２２日（月） 本日の学校風景（５）
パスの練習から始めるグループ・シュートの練習をするグループと、グループごとに練習の内容を考え、授業が進められています。 バスケットボールでよく使うパスには、基本となる「 チェストパス 」、相手の足元を通す「 バウンズパス 」、高さを生かす「 オーバーヘッドパス 」などがあります。こうした技術の名称を理解することも学習内容です。 バスケット部の生徒でしょうか？「 レイアップシュート 」について、説明し、その技術を仲間に伝えていました。 校長：高田勝喜 １１月２２日（月） 本日の学校風景（４）
「 球技：ゴール型 」の学習から「 バスケットボール 」に取り組んでいます。 「 球技 」の学習では、勝敗を競う楽しさや喜びを味わい、球技の特性や成り立ち、技術の名称や行い方、その運動に関連して高まる体力などを理解することを身に付けます。 担当の先生から、バスケットボールの練習を始めるにあたって、いくつか注意点が伝えられています。 バスケットボールで起こりがちなケガの防止について、具体的な話がありました。 その後、グループに分かれて１０分間の練習に入りました。 校長：高田勝喜 １１月２２日（月） 本日の学校風景（３）
・ご飯 ・揚げ魚のチリソース ・春雨サラダ ・スーミータン ・牛乳 〈給食クイズ〉 スーミータンに必ず入るものはどれでしょう？ 1.たまご 2.たまねぎ 3.とうもろこし 正解は、３の「とうもろこし」です。 「スーミータン」とは、中華風のコーンスープのことです。中国語では「粟米湯」と書きます。粟米＝とうもろこし、湯＝スープという意味です。 クリームコーンと卵も入れて、口当たりの良い優しい味付けにしました。 栄養士：大西 １１月２２日（月） 本日の学校風景（２）
１１月５日に実施された、「 北区中学校連合学芸会：英語スピーチの部 」に出場した、３年生男子 赤津くんのスピーチの様子を視聴していました。 以前お伝えしたとおり、赤津くんのスピーチは、第１位に輝きました。 さらに、東京都の「 英語スピーチコンテスト 」に参加します。 視聴後、担当の先生が、感想を聞いていましたが、「 途切れることなく滑らかな英語でした。」や「 中学生でこんなに上手に英語が話せるなんてビックリしました。」と。 担当の先生から、「 海外で生活してたわけでもなく、語学留学に行ったわけでもないんだよ。日本で勉強していてもここまで上手になれるんだよ。」と。 赤津くんが、どのように勉強してきたのかなど、詳しくお話をされていました。「 ２６日（金）に、生で英語スピーチを聞く機会があるので、楽しみにしていてください。」と。 連合学芸会での英語スピーチを直接聞きましたが、本当に素晴らしいスピーチでした。全校生徒のみなさんに、ぜひ聞いてもらいたいと思っています。そして、日本にいても学び方で、ここまで上手になれるのだということを体感してほしいと思います。 校長：高田勝喜 １１月２２日（月） 本日の学校風景（１）
生徒会長から全校生徒へのメッセージと私からひとつ連絡をしました。 以下、生徒会長の言葉です。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ みなさん、おはようございます。生徒会長の伊藤です。 ２学期が始まってから、あっという間に１月半が経ちました。この間、中間考査などいろいろなことがありましたが、私の中で最も印象に残っているのは、やはり「学芸発表会」です。 続きは、「 おりたたみ記事・ここをクリック 」からご覧いただけます。 校長：高田勝喜 １１月１９日（金） 本日の学校風景（６）
３年生は、各教室と特別教室に分かれて「 面接練習 」を行っています。 特活室では、３名の生徒が少し緊張した面持ちで「 面接練習 」に臨んでいました。 入室の仕方・あいさつ・着席のタイミング・・・、練習とはいえ、普段とは違うシチュエーションに緊張するのも無理はありません。 また、私が部屋に入ってしまったため、さらに緊張させてしまったようです。 緊張した面持ちと言いましたが、あまり緊張すると硬い表情、こわばった顔つきになってしまいます。 本番では、マスクを着用しての面接になると思います。鏡を見て、柔らかい表情、和らいだ顔つきを確認しておくことも有効ですよ。 校長：高田勝喜 １１月１９日（金） 本日の学校風景（５）
「 スパゲティミートソースとツナサラダ 」の完成です。 前回の授業では、完成するところまで見られませんでしたが、写真のとおり美味しそうに仕上がりました。 この後、全員前を向いて、黙食での試食の時間になります。 ２年ぶりの調理実習、自分たちで調理した「 スパゲティミートソースとツナサラダ 」の味はどうでしたか？ きっと美味しいこと間違いなしですね。 ２年Ｃ組の調理実習は、２５日（木）を予定しています。 写真：下は、私が日ごろの取り組みを活かして「 きゅうりの薄切り 」に挑戦したものです。仕上げにマヨネーズをかけてくれました。 校長：高田勝喜 １１月１９日（金） 本日の学校風景（４）
パスタの量は、確か１人５０グラムずつと聞いていましたが、茹で上がると意外に多く感じました。 「 結構スパゲティの量あるね。」に「 本当ですね。」と。 盛り付けの量を相談しながら、進めている班もあります。 写真：中の班では、「 たくさん食べたい人？」に３人の生徒の手が挙がりました。 徐々に、「 スパゲティミートソースとツナサラダ 」の全貌が・・・。 ２年生の調理実習は、日にちをずらし、２時間目と３時間目の２時間続きで行っています。 校長：高田勝喜 １１月１９日（金） 本日の学校風景（３）
鍋に湯を沸かし、パスタを投入。キッチンタイマーで７分間計測します。 「 水分多くない？」と言っていた「 ミートソース 」も水分がとんで、いい感じに仕上がっています。 「 茹で上がりまであと２分ですね。」に「 少し火力が弱いので、ゆで時間を少し伸ばします。」と。 茹で上がったパスタをザルにとり、もうすぐ完成です。 レシピどおりに調理しているので、きっと美味しいミートソーススパゲティが出来上がりますね。 ５・６人の班に分かれて実習が進められていますが、どのグループも協力し合ってよく取り組んでいました。 校長：高田勝喜 １１月１９日（金） 本日の学校風景（２）
先日もお伝えしたとおり、感染対策を取りながら「 調理実習 」に取り組んでいます。 今回の調理実習では、『 スパゲティミートソース、ツナサラダ 』を作ります。 今日は、２時間続きの後半の授業の様子を参観しました。 家庭科室では、「 きゅうりの薄切り 」のテストが行われています。 練習済みなのでしょうか、みんな上手に包丁を使っていました。 校長：高田勝喜 １１月１９日（金） 本日の学校風景（１）
・回鍋肉丼 ・えのき和え ・杏仁豆腐 ・牛乳 〈給食クイズ〉 回鍋肉は日本でも有名な中華料理です。 何省の料理でしょう？ 1.湖北省 2.四川省 3.広東省 正解は、２の「四川省」です。 回鍋肉は、四川省の料理です。お祭りの貢ぎ物として捧げた、茹で豚肉の塊を祭りの後、美味しく食べられるようにと考えられた料理だそうです。 「回鍋」は鍋を回す（あおり炒めや鍋返し）のではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻すという意味です。 栄養士：大西 |
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