犬山市より南部中へ１０箱分（約５００食分）の災害時用備蓄米を提供いただき、本日の給食の鶏ごぼうピラフに使用し、全校のみんなでおいしく味わいました。

α化米は、長期保存が可能で、火が使えない時でも水を加えればご飯ができます。
給食ではいろいろな具材を加えて一緒に加熱調理しアレンジして、温かく提供しました。
期限より前に、ロスのないよう使わせていただきました。

ＳＤＧｓ（国連がうたう持続可能な開発目標）２０３０年を目標に、世界の国や地域、企業などみんなが協力して持続可能な開発をめざしていきましょうという取り組みが国際的にすすめられています。
　教科書にものっていますね。

　フードロスや食べものを大切に残さないようにいただく。Ｒ３のリデュースに（ロスをなくす、減らす）に繋がります。家庭で備蓄してる食材も時々確認してロスのないようにチェックしましょう。

　　みんなでおいしくいただきました♪ありがとうございました。

鶏ごぼうピラフ（自校炊飯）　いかフリッター　大根と水菜のサラダ　レンズ豆入り野菜スープ　コーヒー牛乳の素　牛乳　です。　

　歯と口の健康週間にあわせて、かみ応えのある食材をとりいれた『かみかみメニュー』を紹介中です。今日は洋風メニュー。
『ごぼう、こんにゃく、いか、レンズ豆、いろいろな食感の野菜』がかみかみ食材です。
　
　鶏ごぼうピラフは、給食室の釜で犬山市よりいただいた備蓄米のα化米を使って炊きました。ごぼうやこんにゃくなどの具をバターで炒めて味付けし炊きました。

　弾力のあるイカは、疲労回復効果のあるタウリンが豊富です。よく噛んで食べると消化吸収もUPします。

　スープに入っている小さい平ぺったい「レンズ豆」は、2000年以上も前から栽培されている西アジア原産の豆です。
　メガネやカメラの凸レンズのことをレンズと呼んでいますが、豆の形に似ていたのでレンズと呼ばれています。
小さな豆ですが、栄養満点。鉄分やマグネシウムなどのミネラルやビタミンＢ群、ビタミンＥ、食物繊維が豊富で、お芋みたいなホクホク食感です。
スープに、野菜などの具材のミネラルやうま味が溶け出ています。汗と一緒に失われる水分、ミネラル、塩分を補うことができ、熱中症の予防にもなります。

　邪馬台国の卑弥呼の時代の１食あたりの噛む回数は約４０００回、現代人の約６倍だったそうです。
昔の人は、良く噛んで食べる食べ物が自然と多かったので、歯がとっても丈夫でした。皆さんの歯は丈夫ですか？
あごが疲れたという人は、日頃から柔らかい食べ物を好んで食べている傾向があるかもしれません。よく噛んで食べる習慣を身につけましょう。

　前期中間テストを木曜・金曜に控え、今日は、朝、そして昼休みの時間もテスト勉強に取り組む姿が増えてきました。取り組む教科は、それぞれですが、繰り返し学習しながら身につけていく内容もあれば、先生や仲間に聞いて理解する教科もあると思います。自分に合った勉強法を見つけていくことも定期テストを行う意味の一つです。どこまで準備できるか、時間を大切にして取り組みましょう。
　［お詫び］
　先週の金曜日の記事が、システム上の不具合があったため、本日の昼にＵＰということになってしまいました。これからも、日々の生活に視点を当てながら作成していこうと思います。よろしくお願いいたします。

今週から清掃場所が変わります。
　各班、自分の役割を確認して取り組みました。
　
　廊下に膝をつけて雑巾がけを行う生徒。
　トイレを一生懸命清掃する生徒。
　手洗い場、教室、特別教室など、皆が毎日使う場所を
　心を込めてきれいにしていました。
　掃除場所が変わっても、
丁寧に真剣に活動し続けようと前向きに頑張る姿がありました。

　１年生の手本となるよう、
　先輩としていろいろな場面で見せていけるように
　頑張っていきます。

わかめごはん　厚揚げの鶏そぼろあんかけ　小松菜とツナと大豆のごまサラダ　新玉ねぎの味噌汁　牛乳　です。　

　
　6月4日から１０日󠄀までは、「歯と口の健康週間」です。かみ応えのある食材を取り入れた「かみかみメニュー」や、歯の健康によい食べ物をたくさんとり入れ紹介中です。

　厚揚げ、小松菜、ツナ、大豆、ごま、わかめは、歯を健康に保つカルシウムが豊富な食材です。中学生の皆さんが1日に摂取したいカルシウムは約900ｍｇ。今日の給食を残さず食べれば１／２以上のカルシウム量608ｍｇが補えますよ。

　プチプチ食感のごまや大豆もよく噛んで、消化酵素のだ液とよくあわせることで、消化がよくなり栄養素の吸収もよくなります。あごをよく動かすことで、頭の働きもよくなります。
　味わって食べることで、味覚も発達します。
　よく噛んでたべる習慣をつけましょう。

　今日の６時間目の学級活動の時間、今のクラスの学級生活の状態について、一人一人が自己評価した内容を６つの要素からなるグラフとして集計しました。その内容をもとに、学級三役が司会進行を務めながら、クラスとして、どこをとのようにして高めていくかを話し合いました。
　班で交流して意見をまとめたり、全体へ発表したりしながら、自分たちのよい所・自分たちの課題や不安な所を伝え合いました。来週から、一歩ずつ、クラスとして、よりよい姿を目指して取り組んでいけるとよいです。

　将来どんな職業に就きたいですか。

　保育園、幼稚園の頃、小学校の頃、中学校の今・・・・


　世の中には、様々な職業があります。

　私たちが生きるこの社会は、様々な職業があり、その一つひとつがなくてはならないものです。そこで、毎日働く人がいるからこそ、社会が成り立っています。

　もちろん、生活するため、お金を稼ぐために人は働きますが、今私たちが生きるこの社会が成り立つための大切な役割としても人は働いているのだと思います。


　中学校３年生のみなさんは、どのような職業に興味があるのでしょうか。

　世の中には、様々な職業があります。

　どんな職業があるのか、そして、どんな人がそこで働いているのか。


　今、３年生のキャリア学習では、「人生の先輩に学ぶ」と題して、職業調べ、人物調べを行っています。興味のある職業や今まで知らなかった職業について調べ、そこで働く人々の人生についてまとめています。

　授業の様子を見ていると、一人ひとり興味・関心が違い、注目している職業や人物が様々で、どんなまとめになるかとても楽しみです。

　先を生きる多くの先輩たちから、これからを生きるヒントをもらえると良いですね。

白玉うどん　カレー南蛮　キャベツの土佐あえ　抹茶豆腐おからドーナツ（手作り）　牛乳　です。　

久しぶりの麺の日です。
6月4日から１０日は、歯と口の健康週間です。給食では、かみ応えのある食材や、歯の健康によい食べ物をとりいれた献立を紹介していきます。

カレー南蛮の具には、よく噛んで食べるかみかみ食材の「ごぼう」も入れました。麺は、あまり噛まずに飲み込むように食べてしまいがちですが、たっぷりの野菜と組み合わせて一緒によく噛んで食べましょう。

　抹茶豆腐おからドーナツは、カルシウムや食物せんいが豊富なおから、無償提供いただいた西尾抹茶や、豆腐や豆乳をホットケーキミックスに混ぜて、全校約５００個分になるよう計算しながら、丸めて油であげました。

　中はしっとり、ふんわり、鮮やかなお茶の色。
　お茶は、ビタミンＡやポリフェノールが多く、虫歯菌を押さえる働きもあります。
　かつお節たっぷりの土佐あえの野菜や、イカもかみかみ食材です。よく噛むとうま味が感じられます。
ひと口、約３０回噛んで食べると良いといわれます。
　皆さんはひと口何回くらい噛んで食べていますか？

　　一度数えてみてください。

６限の学年集会の様子です。
「学級力向上キャンペーン」の期間が半分終わり、
今日は中間報告という形で発表されました。
どのクラスも多くの子が目標を達成しており、
クラスの「団結力・協調性・個々の意識」の高さを感じました。
　
後半は自然教室の漁り火の集いの実行委員より「マイム・マイム」の練習をしました。
手を繋ぐことはできませんでしたが、できる範囲で行っていきたいと思います。

最後の学年レクでは、クラスを超えて、学年全員で楽しみました。
互いに思い合う関わりで接することができ、
さらに学年の絆が深まりました。
来週の中間テストにも目標をもって挑もう！と、
前向きな学年集会になりました。

ごはん　ハンバーグの野菜あんかけ　茎わかめのきんぴら　高野豆腐入りかきたま汁　牛乳　です。　

　明日６月４日〜１０日まで、歯と口の健康週間です。
　給食では、かみ応えのある食べ物や、歯の健康によい食べ物をたくさんとりいれています。
　「茎わかめ」は、わかめの軸の部分です。コリコリとした食感が特徴。
カルシウムやマグネシウム、鉄分など体や骨、歯の健康にも必要なミネラルを多く含みます。水溶性の食物繊維が豊富でおなかの腸内環境を整える働きがあり、海藻のぬめり成分であるフコイダンは免疫力を高め、がんを抑制する効果があるとされています。
　こんにゃくと一緒にきんぴらにしました。よくかんで味わってください。

　今日からテスト週間がスタートしました。朝の時間は、テスト勉強or読書。どちらかを選択して行います。また、学級のリーダーと担任の先生で、先日、みなさんが学級の様子を自己評価した結果をもとにして、話し合いを行っていました。
　今日は、午後に教育委員会の先生方が、南部中学校を訪問されました。みなさんの授業での学びや学校生活の様子を見ていただきました。どのような印象・感想をもたれたかなど、後日、伝えていこうと思います。まずは、一週間後の前期中間テストに向け、万全の準備ができるよう頑張って取り組んでいきましよう。

テスト週間が始まりました。朝学習の時間はテスト勉強です。
　自分で作成した学習計画表をもとに、
　黙々と勉強に取り組む姿が見られました。
　
目的が明確であれば、それを達成するための知恵がわきます。
目標が明確であれば、「今」何を頑張ればいいのかがわかります。
　
　２年生最初の定期テスト。
　前向きに計画的にやり切ってほしいです。

　今日の午後は、学年全体で体力テストを実施しました。握力、立ち幅跳び、長座体前屈など、各クラスが男女別のチームになって、一つ一つの種目に全力で取り組みました。通常の体育の授業では行わない、１年に１回の取組なので、計測も仲間と協力しながら行いました。指示に従って、きびきび動くこと。無駄な動きをせず、ペアの仲間や全体のことを考えて活動することなど、これからの学年の活動にもつながる時間となりました。

ごはん　鶏肉と野菜のみそ炒め　小松菜のごま和え　手作りすいとん汁　牛乳　です。　

　６月の給食目標は『衛生的な給食を心がけよう』です。コロナ対応で手洗いの習慣ができているかと思いますが、石けんでしっかりと爪や指の間も洗うように心がけましょう。
　６月４日〜１０日までは、歯と口の健康週間です。
歯の健康によい食材や、よくかんで食べる食材も今月たくさん登場予定です。

　すいとん汁のすいとんは、給食室で手作りしました。小麦粉に白玉粉や牛乳、スキムミルクも加えてよくこねてから、具だくさんの汁の中へひとつひとつスプーンですくって入れて作っています。カルシウムも豊富なもちもちすいとんです。
給食では出し汁も時間をかけてとっています。具材のうま味や野菜のビタミンも溶け出ているので、一緒に味わいながらいただきましょう。

明日からテスト週間です。
自分が勉強した時間をクラスで一つの表で示しており、
互いの頑張りを認め合いながら進めています。

自主学習ノートの取組も定着してきました。
１日２ページ以上の挑戦。毎日がんばっています。
６月４日・９日のST後には、質問会を設けます。
積極的に参加してもらい、分からないところが少しでも
少なくなっていくように、応援していきたいと思います。
前向きな２年生！　目標に向かってがんばりましょう！

　自分の目標に向かって、
　最後の最後まで努力し続ける選手たち。

　十分に感染予防しながら、
　十分にけがを予防しながら、
　こんな中でも練習ができることに感謝して。

　今週はテスト週間です。
　自分が計画した目標に、自ら挑むテストにしましょう！！

　今日の５、６限は、進路説明会を行いました。

　５限は、専修学校と私立高校の先生に来ていただき、それぞれの学校の特色や志望校選びのポイントを話していただきました。最後に、公立高校の紹介DVDを見て、具体的な高校生活をイメージすることができました。

　６限は、各教室で体験入学の計画を立てました。
　
　百聞は一見に如かず。

　実際に体験することで、分かること、見えるものがあります。
　高校によっては、体験入学が１回のみのところもあります。
　
　思い描いた進路選択を実現するためにも、まずは知ること。

　後悔しないように、計画的に進めましょう。

　
　保護者の皆様へ
　
　本日進路説明会にて、私立高校入試日程一覧・体験入学一覧、公立高校体験実施校一覧等のプリントを配付しました。持ち帰って、お家の人と確認するように伝えましたので、ご確認いただけるとありがたいです。なお、本日配付した資料は、ホームページで閲覧可能です。よろしくお願いします。

　先週は、内科検診、今週は、耳鼻科検診。４月からいろいろな検診を受けてきました。学校生活も含め、日々の生活を考えたとき、健康であることが何よりも大切です。健康第一とは、よく言ったもので、頑張ろうと思っているのに頑張れないのは、とても辛いことです。残るは、歯科検診。自分の健康状態を様々な検診から確認してください。
　また、明日の午後は、体力テストです。一つ一つの種目に全力を出し切ろう。

犬山てん茶めし　あゆの甘露煮　ゆかり和え　切り干し大根の味噌汁　若あゆ　牛乳　です。　
　
犬山の夏の風物詩「木曽川うかい」が今日、６月１日から始まります。
給食では、鵜飼い開きにあわせ、犬山らしい献立をとりいれました。犬山産のお茶をたっぷり混ぜ込んだてん茶めし、そして鮎の甘露煮とあゆの形をした和菓子『若鮎』をとりいれました。

　木曽川うかいは、１３００年ほどの歴史を誇る伝統漁法です。
鵜匠さんが手縄をつけた１２羽ほどの鵜を操りながら、鮎などの川魚をとります。
小船で焚かれる「かがり火」は、川に映った光におどろいた鮎が活発に動くのでウロコがキラキラと光るのをみて、鵜が鮎を見つけやすくするためです。

　鮎は、漢字で魚へんに占いと書きます。古来より日本では勝負ごとや豊作の占いに使われていたそうです。
　すらっとした形の美しさと淡白で上品な香気あふれる味がするので、高級な魚として扱われています。香りのひみつは、川底の石についた珪藻（けいそう）を食べて育つからです。香る魚「香魚（こうぎょ）」とも呼ばれます。
　

今日の給食では、贅沢に、あゆを２尾　つけました♪
★１尾は、給食ではちょっとめずらしい甘辛く炊いた「あゆの甘露煮」です。
　国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業により、無償提供いただいたものです。
今回の無償提供は、新型コロナの影響を受けている流通に関わる人を応援する国の政策のひとつです。
　愛知県で養殖されているあゆの甘露煮です。とても香りが良く柔らかいです。

　頭も骨も全部がぶりと丸ごと食べられます。カルシウムもたっぷりです♪
　愛知の名前の由来にもなっている魚だそうです。

★もう１尾は、あゆの形をした和菓子「若あゆ」です。
中にもちっとした、ぎゅうひが入っています。

　おいしく味わいましょう♪

　本日は土曜出校日でした。本当なら、この日は全ての学年で授業参観を行い、日頃の生徒達の様子を見ていただく予定でした。しかし、残念ながら緊急事態宣言中ですので、保護者に見ていただくことができず、一年生の保護者のみを対象にした部活説明会だけを行いました。
　また、日頃から南部中学校を支えていただいている地域の方々をお招きして、南中を考える会の学校評議委員会が行われました。見ていただいた方からは、生徒のほうから元気よく挨拶ができること、授業中は集中して先生の話を聞けること等、お褒めの言葉をいただきました。しかし、手を挙げて活発に発言する姿や他の生徒の前に立って活き活きと説明する積極的な姿をもっと見たかったとおっしゃっていました。南中生の皆さん、先生の話をしっかり聞いているだけではいけません。積極的に自分の考えを示すこと、間違えてもいいから、どんどん発言することが大切です。生徒達から授業を変えていきましょう。