麦ご飯　にら入りマーボー豆腐　愛知の野菜入り春巻き　チンゲン菜とあみえびのＣａ宝箱　牛乳　です。　
　
修学旅行やモンキーワーク、予定の行事が延期になりましたが、３学年とも今週そろっての給食実施です。

人気のマーボー豆腐は、旬のにらがたっぷり入っています。
昨日、高知県の料理では生産量全国一のにらを、かきたま汁で紹介しました。今日は、中華で紹介しています。
　にらは、緑黄色野菜で、独特のにらのツンとする成分「アリシン」は強い殺菌効果や免疫力アップ、代謝を高める疲労回復効果のあるスタミナ食材です。

　春巻きの具には、愛知県産のキャベツ、れんこんが入っています。

そして・・、今日の和え物は、南中生が考えてくれたレシピです。
市内4中学校で実施予定です。
２年１組の小澤季歩さんが考えてくれた「Ｃａ宝箱」です。

　1年生の家庭科で６つの食品群の勉強をして、「カルシウムを多く摂取できる料理を考えよう」で、ひとりひとり献立を考えてくれました。2月の給食に一部をとりいれ紹介した中のひとつです。
　
　体の中での働きや食品群を思い出して、おいしく食べて成長期に必要なカルシウムを補ってほしいです。食材は一部変更し紹介しています。
　チンゲン菜と、うま味もあるあみえびに、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤが豊富なきのこ（舞茸）、ごまを組み合わせ、６つの食品群からバランスを考えて食材を選んでくれました。
　カルシウムの宝箱のネーミングのとおり、カルシウムが多い食材が詰まっています。
切り干し大根、細切りの高野豆腐もカルシウムが多い食材なので、一緒に加熱をして宝箱に加えて和え物にしました。
　彩りもきれいで、おいしく食べられるカルシウムたっぷりメニューです。
中華風に仕上げました。

　一人一台タブレット授業「社会」です。クラス全員で意見や考えを共有する操作方法を学びました。多くの生徒はログインもスムーズに行っていました。
これからの社会の学習では、このタブレットを積極的に取り入れて学習します。より深く、より広く、楽しい学びができそうです。

　本年度、犬南中は清掃活動で「無言清掃」に力を入れています。特に今週は、より静かに清掃に取り組むことを学校全体の目標としています。一年生も、中学校の清掃活動にだんだんと慣れてきており、より丁寧な清掃活動に取り組んでいます。
　今日はあいにくの天気で、ろうかが湿気でべたべたになって滑りやすくなっているところを、生徒はから拭きで丁寧に水気をとってくれました。図書館では、季節に合わせた飾り付けをしてくれました。

白飯　初がつおの香味揚げ　土佐あえ　にら入りかきたま汁　ゆずゼリー　牛乳　です。　
　毎月、犬山市内の中学校の給食で郷土料理を紹介しています。

５月は、旬の魚、鰹がとれる高知県をとりあげました。
高知県は、四国の南側に位置します。太平洋側、土佐湾では黒潮とともに回遊魚であるかつおがやってくることで有名です。
温暖な気候を生かして、にら、なす、みょうが、ししとうなどの野菜の促成栽培がさかん。旬のにらや生姜、ゆずは全国一の生産量を誇ります。

　かつお節をたっぷり使った和え物を土佐（とさ）あえと言います。
　土佐とは、明治時代までの高知県の呼び名です。
　かつおのうま味を効かせた料理に、土佐煮、土佐酢あえなどが伝わります。

　鰹の旬は、春と秋の２回あります。春は初鰹、秋は戻り鰹と呼びます。
初がつおの季節です！
『目には青葉　山ほととぎす　初がつお』江戸時代の俳句の名人、山口素堂（やまぐちそどう）が初夏の風物詩を読んだ句が有名です。

　初ものを食べることが江戸ではイキだとされ、高価でおいしい初鰹が大人気になりました。春は脂が少なくさっぱりしており、高タンパク低脂肪、血合いの赤い部分は、ビタミンＡ、Ｂ１，Ｂ２、Ｂ１２、鉄分が多く、レバー並みの栄養価の高さです。
　給食では油で揚げて、高知産の生姜と、ねぎやにんにくなどの香味野菜をいれた野菜ソースをかけて食べやすくしました。
　ちなみに鰹は、漢字で魚へんに堅いと表します。よく噛んで味わってください。

　旬のにらも高知産。かきたま汁にたっぷり入っていますよ。

　生産量１位のゆずは、ゼリーで紹介しました。
　高知づくしの給食です。味わっていただきましょう♪

　今日は、美術の授業を紹介します。３年生は、現在、『今を生きるわたしへ〜きぼうのて〜』という題材に取り組んでいます。学校生活や自分の身の回りのことからテーマを決め、そのテーマ（願い）にそって、手（指・手のひら）でポーズを考え、そこに背景やテーマに関わるかたちを描き加えて一作つくりだしています。「さすが３年生」と思わずうなってしまうかたちや構成が、たくさん表れ始めています。最後は、スクラッチという方法で制作します。毎時間、約３０〜３５分の制作時間ですが、みんな真剣に取り組んでいます。これからがさらに楽しみです。

麦ご飯　元気丼　枝豆コロッケ　春キャベツの梅ひじきおかか和え　牛乳　です。　
　
季節の変わり目。元気がでるようスタミナアップメニューを取り入れています！
元気丼は、豚肉とたっぷりの旬の新玉ねぎや、にらを組み合わせたメニュー。
　主食の麦ごはんや豚肉は、ビタミンＢ１を多く含む食品です。
エネルギー源となるご飯などの炭水化物を体内でエネルギー代謝をする際に、必要なビタミンです。玉ねぎ、にらに含まれるツーンとする成分の硫化アリルは、ビタミンＢ１の働きをさらに助けます。
効率よく体内でエネルギー代謝が行われ、パワーがでて元気になります。なので、元気丼のネーミングで紹介しています。
　煮汁は、ほとんどが野菜からの水分です。新玉ねぎからの自然の甘み、いろいろな具のうま味が、高野豆腐にじゅわっとしみこんでいます。ご飯がすすみますよ。
　
　　食物せんいやビタミンが豊富なたっぷりの野菜、ひじきと一緒に食べることで、さらに効率よく代謝が行われるのでよりパワーが持続します。
さっぱり梅おかか味で食べやすくしました。
　好き嫌いなくバランス良く食べましょう。

　今日は、朝からしとしと雨が降っている一日となりました。また、今日から熱中症対策も含めて、体操服登校がOKとなりました。ハーフパンツで登校した生徒は、見た目も涼しげで、気分的にも楽だなという印象でした。
　みなさん、今朝の漢字テストの出来栄えは、どうでしたか。木曜日の朝は、数学の小テストです。登校後の短い時間を有効に使って理解を深めていけるとよいです。今週は、雨天の日が多くなるという予報です。登校時、雨が強いときは、替えの靴下を持ってきたり、体育と部活動が両方ある日は、上着の替えを準備したりするなど、工夫しながら生活していきましょう。

　「浜辺の歌」　音楽の授業の様子です。
　 あした　→　朝　　　　　　
　さまよふ(う)　→　うろうろする。ぶらぶら歩きする。
　もとほ(お)る　→　（ぐるぐると一つの中心を）まわる。
　ひづ　→　びっしょりぬれる。
　
　難しい言葉が多い歌詞ですが、一つ一つ現代語役し、歌がもつ意味や情景を考えました。自分が思い浮かべた情景を言葉で表現し、仲間と交流していました。歌詞の意味や情景を理解すればするほど、心豊かに音楽に親しむことができるのかなと思います。
　
　コロナ禍でいつも通りに。とはすぐにはなりませんが、子ども達が大好きな合唱も隊形を工夫しながら楽しく行っています。安全に楽しく、今できることを最大限工夫しながら、深い学びに繋げていけたらなと思います。

　今日は金曜日。１週間よく頑張りました。
　ゴールデンウィークが明けて、生活リズムを整えるのに、パワーが必要な１週間だったと思います。
　土日にしっかりと体と心を休めて、来週からも元気な姿を見せてくださいね。

　今日のたんぽぽ学年は、体力テストを行いました。
　ベスト記録が出るように、一生懸命に取り組む姿がうれしかったです。

　みなさんの体の成長とともに、心の成長を感じる毎日です。
　自分のことだけではなく、周りに目を向け、今できることは何かを考え行動できる姿がうれしいです。
　そんな姿がどんどん広がって、お互いがお互いを思い合える仲間でいたいですね。

　　

白飯　酢豚　小籠包（ショウロンポウ）　チンゲン菜入り春雨スープ　牛乳　です。　
　

　来年2022年冬季オリンピック開催地は、中国の首都、北京で予定されています。
馴染みのある中国の料理をとりいれました。

　中国は、世界で最も人口が多く、広大な国土を有する国です。長い歴史の中でさまざまな食文化が培われ、東西南北のそれぞれの地域の気候の違いによって、料理や味付けも異なります。
　日本の食文化は、中国から伝わって発達したものが数多くあり、日本で中国風にアレンジして、中華・中華料理として広く親しまれています。

中国料理は、北京料理、四川料理、上海料理、広東料理の大きく４つに分けられます。

　・北の地域は、北京料理。寒い地域なので濃いめの味が特徴です。
　・西の地域は、四川料理。唐辛子や山椒などの香辛料を使った辛いマーボー豆腐やエビチリなどがあります。
・東の地域は、上海（シャンハイ）料理。かに玉や八宝菜、今日の酢豚など、やや甘めのあんでからめ、素材のうま味を閉じ込めた料理があります。
　　新玉ねぎや、パプリカ、きくらげなどと一緒に揚げた豚肉、厚揚げを加えてからめました。

・南の地域は、広東（かんとん）料理。
　小麦粉を薄くのばした皮で具を包んで蒸したものを点心といいます。しゅうまいや、今日のショウロンポウも点心のひとつです。中国茶と一緒に楽しむ飲茶で親しまれています。材料を生かした料理が多くあります。

　中国野菜のチンゲン菜は、１９７０年に日本に伝わりました。
クセがなく食べやすい緑黄色野菜で、ビタミンＣが豊富です。スープに入れて紹介しました。
　お隣の、中国の料理をおいしく味わいましょう。

　今日の仮入部の様子です。パソコン部、女子ソフトテニス部、美術部です。パソコン部、女子ソフトテニス部は先輩が丁寧に声をかけながら指導してくれました。美術部は、真剣な眼差しで作品作りに専念していました。また、来週の火曜日に部活動があります。この土日も、しっかりと体を休めてきてくださいね。

今日も元気いっぱいに登校です。今年一番の暑さ。夏服で登校する生徒が多くなり、体調や気温に合わせて登校する姿が見られました。できるだけ過ごしやすい環境で学習や運動ができたらいいなと思います。暑さが増してきました。水分も十分に準備していただき、場面や状況に応じた水分補給の仕方も身につけていってほしいなと思います。

　ついに、この日が来ました。
　
　今日は、「ともに」検定実施日でした。

　「ともに」検定とは、たんぽぽ学年のテーマソングであるWANIMAの「ともに」という曲を、学年全員が口ずさめるようにと、合唱向上部が考えた企画です。
　今日の検定では、合唱向上部のみなさんが、額にハチマキを巻き、受験勉強さながらの雰囲気をつくってくれました。　
　
　日に日に毎朝口ずさみながら、登校する人が増えていきました。
　検定当日の朝、「先生！昨日何十回も聴いてきました！」と笑顔で話してくれる人がいました。
　３年生の玄関に掲示してある歌詞カードを一生懸命に眺める人がいました。

　このテーマソングが、だんだんとたんぽぽ学年の中に流れ込んでいきました。

　音楽は、心と心をつなぎます。
　この「ともに」が、私たちたんぽぽ学年のつながりをもっともっと強く結んでくれると感じます。
　
　「出逢えてよかった　ありがとう」
　
　多くの人が、この言葉を好きな歌詞に選んでいました。
　
　たんぽぽ学年全員が、この仲間と出会えたことに、心からありがとうが言える。
　
　そんな仲間になっていきたいですね。そんな仲間にしていきましょう。

　
　

　本日の６限は秋以降に延期された校外学習に向けて、事前学習を行いました。タブレットの利用機会を増やしながら、タブレットに慣れていきたいものです。まだまだ、利用するにあたりスムーズにスタートすることができないこともありますが、1年生の終わり頃、来年、再来年にはタブレットを使いこなす生徒の姿をイメージしながら、今、失敗もふくめて経験しておきたいところです。

　今日の午後は、教室内の気温が２６度まで上がり、半袖で丁度よいくらいでした。写真は、５時間目の美術の『わたしのシンボルマーク』の授業と、６時間目の校外学習に向けた調べ学習について掲載しました。自分たちが訪れる施設を班で分担してタブレットを利用して調べました。タブレットの操作は、利用するごとに着実にスムーズになってきています。

　体育の授業の様子です。200m走の計測でした。カーブと直線の走り方を考え、自己ベストタイムを目標に走りました。最後の直線で加速し、腕をしっかり振って力を出し切りました。走り終わった生徒は、息が整うとすぐにマスクをして水分をとって休むようにしていました。次の単元はリレーです。チームのタイム計測をして、バトンパスを中心に行っていきます。楽しみですね。

　ともに学ぶということ
　
　ともに考えるということ
　
　ともに経験するということ

　ともに同じ時を過ごすということ

　
　ともに同じ時を過ごす中で、良いことだけではなく、いろいろなことに立ち向かったり、ぶつかったりする経験が人を育てるのだと感じます。


　ともにいるからこそできることを、思いっきり楽しむ

　一人では経験できない世界が、そこには待っています。


　
　今日は、ポスターコンクールの結果発表を行いました。
　班員と意見を出し合い、試行錯誤しながら作り上げたポスターは、それぞれ個性いっぱいで生き生きとしていました。

　学年集会では、進路の話、学習の話がありました。
　前期中間テストまで、あと１ヶ月。
　未来のための今があることをしっかりと意識して、今できることを精一杯取り組みましょう。
　

　一年生の仮入部の様子です。先輩に練習を教わりながら、みんな一生懸命活動しています。経験者の生徒は、さっそく良い動きを見せています。初心者の生徒は先輩のアドバイスをしっかりと聞きながら必死に頑張っています。本日、ホームページに載せられなかった部活動もあるので、またあさって載せていきたいと思います！明日は部活動はお休みなので、体を休めてくださいね。

　朝の時間は、読書と並行して、数学の小テストや漢字テストなど、学習の進度に合わせて小テストを組み入れています。部活動は、仮入部２日目、場所と部員数の関係で、トレーニング的要素のある練習が多いかと思います。夏休みから本格的な活動になります。それまでに、少し体力をつけておきたいです。

ご飯　あじのお茶もろこしネーズ焼き　チンゲン菜と切干大根のごま和え　スタミナ汁　アセロラゼリー　牛乳　です。　
　
　鯵（アジ）は、年中とれる魚ですが、旬は5〜7月です。脂がのっておいしい季節。味がいいのでアジと名前がついたそう。漢字だと魚編に参る（まいる）という字で表します。

　今回は、アジの切り身に、無償提供いただいた西尾抹茶とマヨネーズ＆食物せんいが豊富なおから、とうもろこしを混ぜたものを上にのせて、一緒にこんがり焼いて、「あじのお茶もろこしネーズ焼き」のネーミングで紹介しました。
コーンの甘み、マヨネーズのコクとお茶の風味がほんのりします。
春から初夏へ移り変わる、さわやかな新緑の季節をイメージしてみました。

　スタミナ汁は、隠し味に、にんにくがちょっぴり入っています。にんにくに含まれるアリシンが豚肉のビタミンＢ１効果をさらに高め、新陳代謝を高めて、疲れを取り除く働きがアップします。おいしく食べてスタミナをつけましょう！

　今日５月１２日は、アセロラの日だそうです。デザートで紹介しました♪　国内で栽培をしている沖縄県本部町（もとぶちょう）が、アセロラの初収穫の時期にあわせて1999年に制定しました。

　西インド諸島原産、さくらんぼみたいな形の赤い実で、ビタミンCの含有量が果物の中でもトップクラス、「ビタミンCの王様」とも呼ばれます。

　気温が上がって体調を崩しやすい季節。おいしくビタミン補給し体調管理しましょう！！