今日の給食は

　担々麺
　愛知のぎょうざ
　杏仁フルーツ
　牛乳

でした。

担々麺は、担ぐ（かつぐ）という字を使っています。麺を担いで売っていたことが料理名の由来になっているそうです。本場中国の担々麺は唐辛子を効かせてピリッとしていますが、給食はやさしい味付けの担々麺でした。

給食が終わり、１時５分になると、２階や３階の廊下には給食委員会が自分の担当の場所についていました。各クラスの食器やはしなどがワゴンに返却されると、配膳室まで重たいワゴンを運び、さらに牛乳びんの台車を運び、整理して１階にエレベーターで下ろします。３階はとても慌ただしいですが、落ち着いて安全に活動できていました。２階は１台ワゴンが多いのですが、テキパキと片付け、静かに手際よく活動していました。

１時にごちそうさまをしたあと、クラスで協力して１時１０分までにワゴンへ食器等と、牛乳びんを戻してもらえると給食委員会がスムーズに活動できます。
ご協力お願いします。

今日の給食は

　　ごはん
　　さわらのおろしがけ
　　ゆかりあえ
　　豚汁
　　牛乳

でした。

今日はとても暑いですが、豚汁でした。
豚肉にはからだを作るたんぱく質のほかに、ビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は、ごはんやパンなどの炭水化物をエネルギーに変換するときに使うビタミンです。ですから、ごはんと豚肉は栄養的に良い組み合わせです。
暑いときにこそしっかり食べて元気に過ごしましょう。

２の２では静かにモリモリ給食を食べていました。牛乳も残さず飲んでいます。牛乳にはカルシウムのカルちゃんがいっぱいいるから、いつも飲んでるよといって全部飲んでいました。
毎日の積み重ねで丈夫な骨が出来上がります。牛乳を飲んで丈夫な骨を作りましょう。

牛乳の青いラベルも小さくねじって捨てていましたよ。

　保護者の皆様もご承知の通り、愛知県におきましては、新型コロナウイルス感染症の新規感染者の増加が続き、警戒領域に入ったとされ、県をまたいでの移動も心配される状況になっています。

　学校でも、感染症対策を引き続き行っているところですが、現在の愛知県の状況を踏まえ、８月２７・２８日に予定していた５年生の野外学習を１０月１２・１３日に変更することといたしました。

　今後、内容や持ち物等の変更やお知らせについては、改めて連絡させていただきます。児童の気持ちも高まり、準備が進んでいるところ、突然の変更で大変申し訳ありませんが、ご理解ご協力を賜りますようお願いいたします。

今日の給食は

　えびカツバーガー
　　（サンドイッチバンズパン・えびカツ・ボイルキャベツ・
　　　タルタルソース）
　ミネストローネ
　牛乳

でした。

１の２では、いただきますのあいさつの後、担任の先生が、今日はパンにえびカツとキャベツを挟んでえびカツバーガーにして食べる献立ですよーと声をかけると、みんな上手に作っておいしそうに食べていました。

ハンバーガーの発祥には色々な説がありますが、万国博覧会で丸いパンにハンバーグを挟んで売り出したのが始まりといわれています。見物しながら食べられるものとして考案されたようです。アイスクリームのコーンもこの万博で登場したといわれています。

今日の給食は

　　ごはん
　　あじフライ　
　　切り干し大根サラダ
　　さつま汁
　　牛乳
でした。

１の３の給食準備は当番の準備が早く、なんといってもきれいに配食している様子に驚きました。
今年度の給食が始まって２ヶ月弱。１年生はまだ手間取っているかなーと思っていましたが、配食が上手で、新様式の約束事も守られていました。
このまま続けていきたいですね。

切り干し大根は、大根を天日干しにした加工品で、愛知県では昔から作られてきました。お日様をたくさん浴びた大根は、ビタミンやカルシウムなどのミネラルが凝縮されていて栄養たっぷりです。
煮物もおいしいですが、暑い時期にはサラダも口当たりがよくておいしいですよ。

今日の切り干し大根のサラダは、

１．切り干し大根はもどしてから、ゆでて水にとりしぼる。
２．にんじんはささがき、きゅうりは小口切りにして、ゆでて水で冷ます。
３．さとう、酢、しょうゆは１対１対1.5の割合で、塩を少々とお好みでごま油を加えてドレッシングを作り、材料とあえる。
４．ごまをちらして出来上がり

です。

ぜひ、おうちでも作ってみてください。

今日の給食は

　　ごはん
　　ささかまぼこの石垣揚げ
　　キャベツときゅうりの梅あえ
　　たまねぎのみそ汁

でした。

今日はささかまぼこに白ごまと黒ごまの衣をつけて揚げた石垣揚げです。黒くてごつごつした衣を石垣に見立てています。青のりを衣に混ぜた磯辺揚げ、おじいさんのひげに見立てたとろろ昆布を使った翁揚げなどがあります。
衣を工夫すると色々な味が楽しめますね。

　道徳で、「かぼちゃのつる（節度・節制）」の教材を用いて学習しました。子どもたちが意見を出し合い、自分のしたいことをするときに大切なことについて学びました。自分と周りの人が共に快適にすごせるようにするための判断力が育ちました。

１年生の掲示板には、「学年目標」とともに、道徳の時間に書いたプリントが貼ってありました。友達のいいところをたくさん見つけていて、１年生の成長が感じられます。
２年生が育てた野菜はつやつやでとてもおいしそうです。
少しずつできる活動が増え、どの子も生き生きと活動しています。

一生懸命発表する子
その子の発表を真剣に聞く子
ノートに気づいたことをどんどん書き込む子
自分の意見を仲間に楽しそうに伝える子
顕微鏡をのぞき込み、新しい発見をする子

どの高雄っ子の姿もキラキラしています。

今日の給食は

　　ごはん
　　豆腐ハンバーグのトマトソース
　　ほうれんそうのなめたけあえ
　　五目汁
　　牛乳

でした。

愛知県は名古屋コーチンをはじめとして養鶏が盛んな県で、うずら卵の全国シェアの７割を担っています。今日は五目汁に入っていました。

６の３では、今日の汁はお雑煮の味がするーと話題になっていました。
しょうゆ味のだし汁に、こまつなが入っていたからでしょうか。
うずら卵がおもちに見えました。

７月２１日（火）〜８月７日（金）、８月２４日（月）〜２８日（金）までの下校時刻は１５：５０一斉下校となります。

なお５時間授業の学年で１４時５０分にお子さんを迎えに来る保護者は、職員玄関にお越しください。１〜３年生の保護者は、事前に提出していただいた下校方法の記載に訂正がある場合は、必ず連絡帳でお知らせください。

保護者会の７月２９日（水）、３０日（木）、３１日（金）の３日間については、１１時一斉下校となり、給食はありません。

今日の給食は

　夏野菜カレー
　枝豆コロッケ
　アイスクリーム
　牛乳

でした。

今日の夏野菜カレーには、かぼちゃ、トマト、ズキーニ、ピーマンと栄養たっぷりの夏野菜がたっぷり入っていました。コロッケも夏らしく枝豆コロッケでした。
みんなモリモリ食べていました。
デザートにアイスクリームがつきました。暑い日でしたので、冷たくておいしかったです。

７月も下旬に入りましたね。梅雨明けはもうすぐでしょうか。日に日に暑くなってきました。暑さに負けないように１日３食しっかり食べましょう。

７月２９日（水）、３０日（木）、３１日（金）は保護者会のため、給食はありません。

じっくり考える
仲間と意見を交流する
どちらもあるからこそ学校での学びには楽しさがあります。
今日も学びに進研に向き合う高雄っ子です。

今日の給食は

　ごはん
　じゃがいものそぼろ煮
　厚焼きたまご
　きゅうりのごまじょうゆあえ
　牛乳

でした。

きゅうりは夏が旬の野菜です。給食では、ゆかりあえや即席漬けにもよく使います。
今日はごまじょうゆあえでした。

かわいいきゅうりを見つけたよと見せてくれた子がいました。
にっこり笑いかけてくれてるきゅうりに、みんな笑顔になりました。

青空！
久しぶりの晴天です。外では気持ちよく体育ができます。
教室はクーラーがかかっているので、どの子も集中して学習しています。

　今日は尾張水道事務所の方を講師にお招きして、水道出前授業を行っていただきました。

　前半、講師の方からクイズ形式を交えて、水の循環や私たちが１日に使っている水の量、浄水場のしくみなどの説明を聞きました。
　後半、グループに分かれて講師の方の話を聞きながら、水をきれいにする実験を行いました。
　水がきれいになっていく様子を注意深く観察しながら実験に臨みました。

　水を大切に使っていきたいですね。
　尾張水道事務所のみなさん、ありがとうございました。

　全員のアサガオが、きれいに咲きました。水やりをしたり観察をしたりして、花が咲くのを楽しみにしていたので、嬉しさもひとしおです。花を観察して、絵や文をかきました。後日、花で色水を作って楽しみます。

今日の給食は

　わかめごはん
　さばのレモンソースかけ
　キャベツのおかかあえ
　かきたま汁
　牛乳

でした。

５年生は給食の準備が早く、とても静かに給食を食べていました。
わかめごはんとかきたま汁の献立は人気があり、いつも残りが少ないです。
さばもお野菜も食べてねと声をかけると、はーいとニッコリ笑顔で答えていました。
前向き給食ですが、新様式を守って雰囲気のよい給食時間を過ごしている５年生でした。

今日の給食は

　　三色そぼろ丼
　　チンゲンサイのおひたし
　　豆腐とわかめのみそ汁
　　一口チーズ
　　牛乳

でした。

今日は、北海道産の鮭とたまごのそぼろに、いんげんが入った三色のそぼろ丼でした。
今が旬の愛知県産チンゲンサイは、今日はおひたしでしたが、くせのない味ですから炒め物やスープでも食べやすい野菜です。旬の野菜を味わいましょう。

給食委員会は給食時間が終わると活動が始まります。
各学年のワゴンを各階の配膳室に運び、牛乳びんも整理して１階にエレベーターで下ろします。
１階では全校分の食缶や食器、はしなどを調理場のコンテナに積み込みます。

６月から始まった委員会活動です。始めはワゴンがまっすぐ運べなかったり、時間にぎりぎりになってしまったりでしたが、最近は手際よく動く姿が頼もしく見えてきました。
あまり表には出てこない活動の多い給食委員会ですが、みんながんばっています。

今日の給食は

　麦ごはん
　マーボーなす
　揚げぎょうざ
　冷凍みかん
　牛乳

でした。

マーボーなすは、今が旬の愛知県産のなすを使いましたが・・・マーボーなすというより、なす入りマーボー豆腐でした。もう少しなすがあるとよかったなと思いますが、なすはへたをとり、あくをとるために、切ってから水さらしをします。調理場ではとても大変な作業なのです。

今日の揚げぎょうざは、米粉を使ったぎょうざでした。最近、米粉を使ったパンやお菓子などをよく見かけますね。米粉は国産のものが多いため、食料自給率アップにもつながります。

今日の給食は

　　ごはん
　　豚肉のしょうが炒め
　　ゆかりあえ
　　ふだま汁
　　牛乳

でした。

学校が再開して１か月と１０日がたち、新様式での学校生活にもだいぶ慣れてきたころです。ここでもう一度給食時間の過ごし方を再確認したいですね。
安心安全においしく給食が食べられるように、気をつけることを守って給食時間を過ごしましょう。

６の３ではいただきますの前に、給食中の会話について改めて担任の先生から確認があり、とても静かに給食放送を聞きながらの給食時間になりました。