本日の献立は「ご飯・鯖の竜田揚げ・昆布和え・沢煮椀・牛乳」です。
☆一口メモ
　「沢煮椀」の「沢」は、昔、多いということを「さわ」と言ったところからこの名前がついたそうです。いろいろな材料が入った、それぞれの食材を味わう煮物です。ひとつひとつの食べ物がどんな色なのか、音がするのか、匂いがするのか、味がするのか、噛んだ感じや箸の感覚はどうか、感じとりましょう。

本日の献立は「秋の旬カレー・フルーツクリームヨーグルト・牛乳」です。
☆一口メモ
今日は目の愛護デーです。１０10を横にするとひとの目と眉に見えるからだそうです。今日は目の愛護デーにちなみ、目に優しい献立になっています。米粉の人参ポタージュの「人参」には、体内でビタミンAになるカロテンがとても多く含まれています。ビタミンAには、目の粘膜を保護したり、目の網膜を丈夫にする働きがあります。また今日のチキンのソースは「ブルーベリー」と「赤ワイン」がはいっています。ブルーベリーや赤ワインに含まれるアントシアニンには、目の働きを良くする働きがあるといわれています。

　図画工作で、粘土を使って作品作りをしました。
変身したい自分を考え、粘土で作った後、一緒にお散歩にいきたい生き物を考えて作りました。動物を連れてお散歩に行く子もいれば、本当の友達とお散歩している様子を作った子もいました。どれも見ていて楽しい作品に仕上がりました。

本日の献立は「ごはん・生揚げの肉みそかけ・ゆかりあえ・ちゃんこ汁・牛乳」です。
☆一口メモ
　給食に毎日登場するのが牛乳です。牛乳には骨を作るもとになる、カルシウムが豊富ですが、それだけではありません。牛乳には、筋肉を作るスイッチを入れるたんぱく質が豊富に含まれていて、筋肉づくりをしたり、筋肉痛や疲れを和らげる効果もあるそうです。毎日欠かさず飲みましょう。

　本日、カネスエ開明店で「赤い羽根共同募金」の街頭募金活動を行いました。子どもたちは汗をかきながら大きな声で「赤い羽根の募金よろしくお願いします。」と一生懸命呼びかけていました。買い物に来たお客さんが積極的に募金に協力してくださり、子どもたちはとても嬉しそうでした。社会福祉のために役立つことができ、子どもたちも達成感に満ちた顔をしていました。ご協力ありがとうございました。

　本校体育館で，「開明連区防犯交通安全総決起大会」が行われています。式典では校長先生が紹介され，それぞれの代表児童が思いをこめて「交通安全啓発作文発表」「交通安全宣言」をしました。
　事故や事件のない，だれもが安心して暮らせる開明連区であってほしいと思います。

今日は算数の授業で、拡大図や縮図を作図しました。
頂点を中心に長さを測り、コンパスや定規を使って正確に作ることができていました。

本日の献立は「五目うどん・さつま芋と大豆の甘辛がらめ・即席漬け・牛乳」です。
☆一口メモ
　はしは「つまむ」「はさむ」「きる」「すくう」「くるむ」「はがす」「まぜる」など、はしだけでたくさんのことができます。
　はしを正しく持つと、力の入れ方やはさみ方を調節でき、自分の手の一部のようにスムーズに食事をすることができます。
　皆さんは正しい箸の持ち方で、上手にうどんをすくって食べたり、大豆の豆をつまんで食べたりすることができますか？

後期の児童会役員や学級役員・委員会の委員長を認証しました。
開明小学校の中心となり、学校をさらによくしていってください。

今日は、「ONE　FOR　ALL,　ALL　FOR　ONE」という言葉についてお話しします。
今、日本では、ラグビーのワールドカップが開催されています。日本は、予選リーグでロシア・アイルランドに勝つなど活躍しています。
そんなラグビーの世界でよく使われる言葉が、「ONE　FOR　ALL,　ALL　FOR　ONE」です。

聞いたことがある人は手を挙げてください。
どんな意味かというと、いろいろな説があるわけですが、その中から２つ紹介します。

「一人は、みんなのために、みんなは一人のために」と
「全員で勝つために、一人一人が全力で役割を果たす」です。

仲間と協力し、みんなでつかむ勝利は、自分だけでつかむ幸せよりも５倍１０倍と大きなものになります。自分一人では不可能なこと、できないことを達成する喜びを感じ、仲間の喜びの気持ちを受け取って自分も喜び、分かち合うことができます。

さて、今日は、学級役員や委員を認証しました。
今日から、その一人一人が開明小学校をよくしようと自分の役割に一生懸命に取り組みます。そこで、周りにいるみんなが協力することで、開明小学校がよりよくなっていきます。

よりよい開明小学校をみんなで作っていくことが、一番の喜びになるようにしていきましょう。

　前期児童会役員のあいさつの後、後期児童会役員の認証式を行いました。

　前期児童会役員のみなさん
「思いやりで　優しさ広がる　開明小」を常に心がけ、明るく楽しい開明小にするために頑張ってくれました。ありがとうございました。

　後期児童会役員のみなさん
みなさんの思いを児童会活動に生かしていき、すてきな開明小にしていってください。

　自分達が普段使っている校舎や校庭をきれいにしています。黙々と掃除をする姿は、高学年として素晴らしい姿です。

本日の献立は「ごはん・いわしの梅煮・ささみと野菜の和え物・白みそ汁・牛乳」です。
☆一口メモ
　いわしは青魚の仲間で、青魚には、DHAやEPAなど頭の働きをよくするといわれている脂がたくさん含まれています。いわしは、これから冬に向かって脂がたくさんのって、おいしい季節になります。今日は、いわしを甘辛い調味料との梅で煮てあります。梅がいわしの臭みを和らげ、骨まで軟らかくして食べやすくする働きがあります。

　今日は、国語の授業で「ごんぎつね」を勉強しました。登場人物の行動から気持ちを考える学習に取り組みました。自分の意見を発表したり、友達の意見を聞いたりして、考えを深めることができました。

本日の献立は「親子丼（麦ごはん）・けんちん汁・牛乳」です。
☆一口メモ
　人参は、給食をはじめ、毎日の食卓によく登場します。鮮やかなオレンジ色は料理に彩りを添えてくれます。人参は、アフガニスタンが原産国と言われ、シルクロードを伝って東西に広がっていき、江戸時代に日本に伝わったといわれています。はじめは、赤や黄色・紫色の人参だったそうですが、オレンジ色の人参のほうが栽培しやすかったことから、オレンジ色の人参がたくさん作られるようになったそうです。

　英語の時間に『アルファベット見つけ』をしました。
　「A・B・C」　から「Z」までの発音練習のあと、教科書の絵の中から
町にあるアルファベットを見つけます。

　先生からのヒントも参考に、
「Kをみつけたよー！」「あっ、ここにもあった！」

　教室に明るい声が飛び交いました。
　

本日の献立は「ごはん・ホイコーロー・ワンタンスープ・オレンジ・牛乳」です。
☆一口メモ
　「中華料理のメニューは漢字が難しくてどんな料理かわからない。」と思ったことはありませんか？中国料理は、基本的に「食材と調理法と切り方」で表されています。ホイコーローのホイコーとは、回す鍋と書きますが、鍋に戻すという意味です。ローは肉の意味です。塊のまま一度煮た豚肉を切って鍋に戻し、油でいためなおした料理のことを言います。日本の家庭でよく作られる回鍋肉は、豚肉のみそ炒めとみなされることがおおいそうです。

夏に向けて子どもたちが育てていた畑の野菜のわきに、いただきものの落花生の苗をこっそり植えていました。
順調に育ってきたので、今日苗を抜いて、落花生の実をみんなで収穫しました。
ピーナッツは見たことがあっても、この状態のものを見る機会があまりなかったようで、子どもたちは興味津々。
茹でたり煎ったりして、おいしく食べられるといいです。

本日の献立は「キャラメル揚げパン・プチパン（5.6年のみ）・シャキプチサラダ・牛乳」です。
☆一口メモ
　「豆とトマトのスープ」には、レンズ豆が入っています。平たい形をしていることから、「ひらまめ」とも呼(よ)ばれています。日本では、１２月３１日の大みそかに、そばのように“細く長く”いつもでも健康でいられるように願いを込めて「年越しそば」を食べます。しかし、イタリアではレンズ豆の煮物を食べるそうです。レンズ豆の形がコインに似ていることから、「新しい年に、お金がたくさん手に入るとように」という意味が込められているそうです。世界各地には、日本の行事食のように願いや意味が込められた料理がたくさんあります。

生活科の虫さがしをしました。草むらや地面で、どんな虫がいるか探してみました。バッタ、テントウムシ、ダンゴムシ、アリなどを見つけました。動いている虫を捕まえるのは難しいのですが、大きなバッタを捕まえた子もいました。

本日の献立は「ごはん・鯖の塩焼き・ゆかり和え・いものこ汁・牛乳」です。
☆一口メモ
　いものこ汁の「いものこ」とは、「さといも」のことで、山形県の郷土料理のひとつです。「芋煮会」という家族や友達などと一緒に、鍋を囲む秋の行事で食べられています。さといも・肉・野菜・こんにゃくなどの具を、大きな鍋で煮込んで作ります。山形県の中でも、地域によって材料や味付けは違うそうです。全国のいろいろな地域で作られている「さといも」ですが、愛知県でもあいちの伝統野菜として、「八名丸さといも」が栽培されています。愛知県新城市で作られていて、丸い形をしていることや、「もちもち」とした食感が特徴です。