本日の献立は「ご飯・鮭ボールの酢豚風・春雨スープ・牛乳」です。
☆一口メモ
さけボールとは、さけのすり身に、たまねぎ・れんこん・青じそなどを加えて作ったお団子です。れんこんと青じそは、愛知県でとれたものを使っています。また、さけは骨までまるごと柔らかくしてすり身にしているので、骨を丈夫(ぶ)にするカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは、体が成長しているみなさんに、しっかりととって欲しい栄養素の一つです。将来の自分の体のためにも、今の食事に気をつけましょう。

　３年生になると給食当番の仕事が上手になり、テキパキと配膳してくれます。給食の時間は、みんな楽しく会食し、食器の中が空になるまで食べられる児童が増えました。また、先日の健康診断では、多くの児童が、４月より身長が２、３ｃｍ伸びていました。みんなぐんぐん成長していてうれしいです。これからも、残さず食べてほしいです。

今日は、初めて手袋をつけてダンスの練習をしました。クラスごとに違う色の手袋をつけて、みんな張り切って踊っていました。運動会まであと少し。みんなで楽しく踊る姿を見てもらえるように頑張ります。

本日の献立は「ご飯・かきたま汁・ハンバーグきのこソース・ごまあえ・牛乳」です。
☆一口メモ
　秋に旬をむかえる食材の一つに、「きのこ」があります。きのこと言っても、食べられるものから、毒きのこまで種類はとてもたくさんあります。今日のハンバーグのソースに使われているのは、「しめじ」と「えのきたけ」です。しめじは、うま味成分が多く、おいしいきのこの代表格と言われています。白くて細長い形をしているえのきたけですが、野生のものは実は茶色をしています。クセがないので、いろいろな食材と組み合わせて食べられています。また、秋から冬にかけては、鍋の具材としても大活躍です。

本日の献立は「ご飯・牛乳・ヘルシー麻婆豆腐・しゅうまい・バンサンスー」です。
☆一口メモ
　しゅうまいは、刻んだたまねぎや調味料を混ぜた「あん」を小麦粉で作った皮で包み、蒸しあげた中国料理です。日本では豚肉を使ったしゅうまいが多いですが、本場の中国では「えび」や「あわび」などの魚介類を使ったしゅうまいもあります。中国では、食事と食事の間に食べる軽食を「点心」といいます。しゅうまいは、点心の中の一つとして食べられてきました。他にも、点心には「ぎょうざ」「春巻き」「ショウロンポウ」「杏仁豆腐」「月餅」などがあります。

５日〜１３日で、全学年の身体測定を行いました。どの子も４月より大きくなっていました。身体測定の後には、排便についての保健指導を行いました。良い姿勢でしっかり話を聞くことができていて、心も大きく成長していました。

　今日の１時間目に、全体練習を行いました。開会式の入場行進やラジオ体操など元気よく取り組むことができました。大玉送りの練習も予定していましたが、突然の雨のため、体育館に移動して、閉会式の練習を行いました。児童は予定の変更にも動じず、最後まで取り組むことができました。

本日の献立は「ごはん・お月見汁・里芋コロッケ・ひじきの炒め煮・月見団子」です。
☆一口メモ
　今年の十五夜は、本日９月１３日です。十五夜は、中秋の名月を見る他に、これから始まる収穫に感謝する行事でもあります。これにちなんで、今日の給食は「お月見メニュー」になっています。お月見汁には、月のように黄色のかまぼこと、丸い月をイメージした輪切りのごぼうを使っています。また、月見団子は細長いしずく型の物です。これは、尾張地域独特な形です。十五夜の時期に収穫される芋をお供えしたことから、この地域ではいも型の月見団子を供えていたそうです。

　最近は休み時間に暑くて外で活動できない日も続いていますが、ひまわり学級には1年生や2年生の子どもたちが来てくれ、みんなで運動会の練習をしています。運動会で踊るパプリカの音楽に合わせて、みんなで楽しく練習に取り組んでいます。本番も楽しみですね。

本日の献立は「二色丼（麦ごはん）・味噌汁・おひたし・牛乳」です。
☆一口メモ
　おひたしに使われている野菜の名前は分かりますか？　正解は、ほうれんそうともやしです。もやしは、緑豆や大豆などの豆を水にひたし、太陽の光を当てないように、芽をださせたものです。見た目は白く、か弱いイメージのもやしですが、豆にはないビタミンCや疲れを回復させるアスパラギン酸、カルシウムや食物せんいなど、栄養もしっかりとれる野菜です。今日の給食は二色丼ですが、おひたしものせて「三色丼」にしても、おいしく食べることができます。

　９月５日（木）・６日（金）に、ひまわり学級の４・５年生は、宿泊学習に行きました。学校の勉強では、学べないことをたくさん学習することができました。
２日間で、４人とも自分でできることが増えました。２学期の活躍が楽しみです。

　生活科で育てていたあさがおのつるを使って、リースを作りました。
夏休みの間も水やりを頑張った子たちは、支柱につるがしっかりと巻き付いていたので、とるのが大変でした。友達と協力して支柱からはずし、さいごはきれいな丸の形を作りました。
　次の生活科の時間に飾りをつけて完成です。どんな作品に仕上がるのか楽しみです。

本日の献立は「ごはん・冬瓜の中華スープ・ホキの香味ダレ・切り干しサラダ」です。
☆一口メモ
　夏野菜の「とうがん」は、９５％以上が水分で、カリウムやビタミンCを多く含んでいます。火を通すと、透き通って柔らかくなり、煮物や汁物などの料理に使われます。とうがんは、小さいものでも２ｋｇ、大きいものだと１０ｋｇにもなる、とても大きな野菜です。夏に収穫したとうがんを、切らずにそのまま涼しいところで保管しておくと、冬でも食べることができます。愛知県はとうがんの生産量も多く、沖縄から伝わった「琉球とうがん」がほとんどですが、あいちの伝統野菜にもなっている「早生とうがん」も栽培されています。

園芸美化委員会を中心にして、たてわり班で運動会に向けて、石拾いと草取りをしました。みんなで協力して活動し、きれいになりました。

本日は、全校練習がありました。
子どもたちは、行進や校歌、ラジオ体操など開会式の練習を一生懸命頑張りました。
暑い中、キビキビと真剣に取り組む姿が立派でした。

本日の献立は「ホットドック（キャベツ・ウィンナー）豆乳ポタージュ・牛乳」です。
☆一口メモ
　今日のコーンポタージュには、牛乳のかわりに、大豆から作られた「豆乳」を使っています。「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富な大豆をすりつぶし、煮て、こしたものが豆乳です。私たちの身の回りには、豆乳のように大豆から作られた食品がたくさんあります。例えば、この豆乳を煮た時に表面にできるまくは「湯葉」、豆乳ににがりを加えて固めたものは「とうふ」、豆乳のしぼりかすは「おから」です。他にも、みそ・しょうゆなどの調味料も大豆から作られています。　

　今日は運動会の「棒引き」の練習をしました。実際に棒を引いて練習し、子どもたちは作戦を考えながら取り組んでいました。暑い中頑張る姿は、５年生として素晴らしかったです。

本日の献立は「ごはん・肉じゃが・さんまのみぞれ煮・即席漬け・牛乳」です。
☆一口メモ
秋に旬をむかえる「さんま」は、落語のネタになるくらい、昔から親しまれてきました。秋になると、スーパーなどでもよく見かけますね。「秋にとれる、刀のような形をした魚」という意味を込めて、漢字では「秋」に「刀」に「魚」と書き「秋刀魚」と読みます。さんまと大根おろしは、相性がとっても良い組み合わせの一つです。大根おろしには、消化を助ける働きがあります。おいしいだけでなく、身体にも良い働きがあるのは、うれしいですね。相性の良い食べ物の組み合わせは他にもあるので、興味のある人は調べてみましょう。

本日の献立は「ご飯・鮭の梅みそ焼き・昆布和え・鶏だんご汁・牛乳」です。
☆一口メモ
「サケの梅みそ焼き」は木曽川西小学校の児童が考えた献立です。夏バテで食欲がない時でも、さっぱりと食べられるように考えてくれました。梅干しは、完熟する前の梅の実を、塩漬けにして、赤じその葉っぱで色をつけます。それを、日に干してから漬け液に戻して作ります。おにぎりの具や、今日のような調味料として、昔から日本で食べられてきました。殺菌効果があることから、戦国時代には腹痛止めや、傷口の消毒など、食料というだけでなく、薬としての役割もあったそうです。　

９月９日（月）の給食及び登下校について，本日，児童が持ち帰った「台風１５号接近による給食及び登下校について」の<swa:ContentLink type="doc" item="155332">文書</swa:ContentLink>(「文書」をクリックすると見られます)の内容にしたがってください。よろしくお願いします。