野外炊事、少々苦戦してます。おいしくできるでしょうか。

今日の給食は、ごはん　牛乳　サーモンフライ　ハムサラダ　野菜スープでした。

ハムサラダはとてもいろどりがよく、さっぱりしていて食欲を増したようです。
コーンは北海道産のスイートコーンを使ったので、甘みがあっておいしかったです。
よく子どもたちに聞かれます。なんで給食のハムは変な色なの？と。
市販のハムは発色剤のはいっているものがおおく、きれいなピンク色ですものね。
給食のハムやベーコン、ウィンナーなどは発色剤等の食品添加物が無添加のものを使用しています。ですから、はだ色をしていて食べ慣れていないかもしれませんね。
でも、給食では、みんなの体が健康に育つように、なるべく必要以上に添加物の入っていない無添加の食品を選んでいるんだよ、と話をすると、納得してもらえます。

安全な食品、自然の味を大切に毎日の給食を届けたいと思っています。

野外炊事が始まりました。説明を聞いているところです。

たたき染めも作品ができてきました。

わらあみリースもリースの形ができてきました。

焼き杉、焼きが終わり、色を付けています。

たたき染め体験です。葉っぱたたいて染めています。

わらあみリース工房です。うまくわらを編めるでしょうか。

焼き杉の体験です。焼き杉ですが焼きすぎてはいけないようです。

　

自然園に到着しました。開村式が行われました。

　

　

　

ウオークラリー、全員元気にゴールしました。昼食が始まりました。

　

　

　

おだんごをおいしくいただいています。