昨日の委員会に引き続き、６月１日の仮植えに向けて、本日のひまわりタイムにもポットに土入れをしました。黙々と働く姿はとてもすばらしいです。６月１日はマリーゴールドが中心になりますが、ポットは２０００個用意しました。本当によくがんばりました。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、新じゃがいものバター煮、えだまめサラダでした。

今日の新じゃがいもは長崎県産です。ベーコンとたまねぎを炒め、たっぷりのコーンと一緒にじゃがいもを煮ます。しょうゆとさとう、洋風だしで煮含め、最後にバターで香りをつけ、いろどりにいんげんを入れてできあがりです。

新じゃがいもは水分が多いのでやわらかい食感が特徴です。じゃがいもは意外にもビタミンＣを豊富に含みますので、果物を食べるのと同じくらいビタミンＣをとることができますよ。

今日はバター煮のため、乳アレルギーをもつ子にはバターを使っていない煮物です。
見た目はまったく同じですが、バターを使わずにおいしく煮含めてあります。
どちらがバターなしかわかりますか？右側の器ですよ。

　４月に植えた花の種ですが、４月の長雨で天候が悪かったためか、マリーゴールド以外は、この一週間で、やっと芽が出てきました。今年は例年に比べて、少しのんびり屋さんのようです。６月１日には、本日環境委員が土を入れた黒いポットに、ＰＴＡの委員さんと職員で、仮植えを予定しています。マリーゴールドが中心となると思いますが、なにとぞよろしくお願いいたします。

　あさがおの芽が出ました。先週、新しい植木鉢に土を入れ、一つずつ種のお部屋を作りながら大切に植えた種です。こんなに早く芽が出て、１年生は大喜びです。「早く花が見たいな。」「何色の花が咲くかな。」と、これからも水やりを頑張れそうです。

　夕刻迫る高雄小学校で、扶桑北中地区の三校合同の研修会を行いました。高雄小学校の先生が先生役となり、三校の先生が子ども役になる模擬授業で、５年生の道徳の授業をおこないました。
　子ども役になることで、子どもの目線で授業を受けることができ、授業を見直す良い機会となりました。これからも北中地区連携を深めて、研修していきたいと思います。

　５年生になって初めての調理実習。先日は２組が、今日は１組がお茶を入れて、包丁の使い方の練習でバナナを切りました。コンロの使い方も学習しました。グループで協力して、声をかけ合いながら取り組むことができました。おいしいお茶を入れ、おいしくバナナを食べることができました。校長先生と教頭先生にも召し上がっていただきました。片付けもバッチリでした！次は、野外学習に向けてカレーライスを作る予定です。おうちでも一度、作ってみるのもいいかもしれませんね。

　今日のひまわりタイムに、「はなはな」さんの読み聞かせがありました。上手な読み聞かせに、目をきらきらさせながら聞きいる子どもたちでした。また、お話の中に、身振り手振りが入ったり、それらの動作を入れた踊りを踊る場面（生伴奏）もありました。笑顔いっぱいのとても楽しいひとときを過ごしました。

　ある日の算数のノートです。正しくきちんと書かれています。定規を使って線も引けています。下じきも、ちゃんと敷けています。低学年からの学習が習慣化されています。しかし全員ができているとは言えません。５年生で、きちんと習慣化するようになっていければと思います。

２の２は、れんこんチップどころかうどんのお汁までからっぽでした。
そして円になって激しいバトルは、牛乳じゃんけんです。

まだまだ小さな２年生ですが、よく食べてくれます。うれしいです。

牛乳も１本も残りません。

学校給食では、小学校１年生から中学校３年生まで牛乳の量は２００mlで変わりません。

成長期の子どもたちにとって一日に必要なカルシウム量は、小学校１年生でも牛乳だけでとろうと思うと、なんと３本は必要です。中学生では５本近く必要になります。
カルシウムは意識していないとなかなかとりづらい栄養素の一つです。

丈夫な骨をつくるためにはカルシウムがないとできません。丈夫な骨は骨密度が高い骨です。骨密度を２０歳までにしっかり上げておくと、骨粗鬆症(こつそしょうしょう)になる年齢がぐんと遅くなります。

成長期の子どもたちです。今のうちにしっかりカルシウムをとる習慣をつけてもらいたいです。

今日のれんこんは愛西市でできたものです。うすくスライスして水にさらし、小麦粉をまぶして１７５度から１８０度の油でさっと揚げます。軽く塩・こしょうをふってできあがりです。
簡単においしく野菜が食べられますので、ぜひお家でも作ってみてください。

２の２ではれんこんチップが大人気！待ちきれずにうどんの上にれんこんを並べ出す謎の行動まで。
最後の粉々になったれんこんまできれいにおかわりして食べてくれました。

　今日の朝礼で、校長先生から、始業式に引き続き、たくさんある高雄っ子のいいところから１０こ紹介していただきました。
１、登校中、班長さんが１年生の歩く速さに合わせている。
２、班長さんがお休みの時に、副班長さんが代わりにさっと動いている。
３、４年生の子で、特に、あいさつがすばらしい子がいる。
４、運動場の落ち葉を毎日一生懸命に掃除をしている。
５、自分からさわやかに挨拶をする子や会釈をする子がたくさんいる。
６、下駄箱のくつがきちんと整頓されている。
７、環境委員がお花の世話等でよく働いている。
８、トイレのスリッパを全部直してくれた子がいる。
９、近くで交通事故があった時に、高雄っ子がこれからも事故に遭わないようにと心配してくれた子がいる。
10、授業中、真剣に先生や友だちの話をきいている子がたくさんいる。

これからも、高雄っ子のいいところがますますふえますように。

　

　今日の給食のメニューは、五目あんかけうどん、れんこんチップ、アセロラフルーツ、牛乳です。
　れんこんチップは、子どもたちに大人気のメニューです。れんこんは昔から健康によいと言われている食材です。奈良時代の初めにあらわされた「常陸風土記」という古い書物にも、「れんこんはとてもおいしく、病気の人が食べて元気になった」という記録があります。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。検食終了です。

　昨日降り続いた雨も上がり青空のもと、今日はミニトマトの苗を植えました。

　まず、植木鉢に土を入れます。その後、苗を植える穴を手で掘りました。「このくらいの大きさでいいかなあ。」「まだ小さいかな。」わくわくどきどきしながら掘りました。
　次は、いよいよ苗を植えます。子どもたちは、慎重にポットを持ってひっくり返し、土の中に入れました。「さあ、土をかぶせようっと。」そうっと、土をかぶせます。
　最後に、水をあげました。「大きくなってね。」「早く花がさくといいな。」「ミニトマトを食べたいな。」
　
　ミニトマトがなるのが、本当に楽しみですね。毎朝水やりをがんばりましょう！

　今週の金曜日にミニ集会があります。ミニ集会では、ペア活動を行います。そのため、朝の読書タイムの時間に、２・４年生のペア顔合わせをしました。
　まず自己紹介をし、その後２・４年生であっち向いてほいやにらめっこなど、ペアで楽しく遊びました。名前をしっかりと覚えて、１年間仲良く活動していってほしいです。

　５年生の交流学年は３年生。今日は、金曜日に行われる「ミニ集会」で組む３年生と顔合わせをしました。３年生と顔を合わせると、どの子もお兄さん、お姉さんの顔になっていました。３年生も嬉しそうでした。自己紹介をして、握手をしました。「ミニ集会」が楽しみになりました。

　５時間目は、野外学習に向けての学年集会が行われました。学級代表が司会進行をつとめ、スローガンや約束事を発表しました。とても、しっかりと行ってくれました。すばらしかったです。また、二日間の日程を写真を見ながら確認をしました。みんな目を輝かせながら見ていました。「すごく楽しみ」「早く行きたい」という声があがっていました。これから係を決めたり、班を決めたりします。みんなで野外学習を作り上げていこう。

　図書館では，毎月，貸し出しの多かった本のランキングを掲示しています。図書館のカウンター近くに掲示しているので，それを見ながら借りる本を決めている姿も見かけます。また新しい本が届いたときは，図書館に並べる前に，中央脱履前の掲示板に，新しい本のおすすめどころを紹介しています。今年４月に８０冊の新しい本が入りました。ぜひ借りに来てほしいと思っています。
　

　５月１１日（月）ついに図書館が開館しました。ひまわりタイムを待ちわびていた子たちが，すぐさま廊下に長蛇の列を作りました。図書館の中では，図書委員会の子たちが必死にコンピュータを立ち上げています。「どうぞ。」の声と共にたくさんの子がうれしそうに入ってきました。初日の図書館来場者数は，１７５人。大盛況でした！

今日一緒に給食を食べた６年生のＳくん。
班のみんなから「今日はきゅうり返しにいかないの？」と、ちょっぴりにがい指摘。
「きゅうりが苦手？」と聞くと「大嫌い。ピーマンより嫌い。給食にださないで」と。
すいかも苦手とか。
確かに青くさい野菜の一つでもありますね。

今日のひじきのマリネは、ひじきをもどしてさっとゆで、ハムとコーン、きゅうりと一緒にしょうゆ・さとう・米酢・レモン果汁・オリーブ油・塩・こしょうでつくった手作りドレッシングであえたサラダです。みんなよく食べてくれました。

そして、Ｓくん。今日はきゅうりを返しにいきません。無理しないで１切れは食べてね。あとはよけておいていいよ。きゅうり以外、ひじきとかは食べられるんでしょ？と聞くとうんと。
ふと気がつくときゅうりもマリネごとパクパク食べていました。
え？食べられるの？と班の子もみんなびっくり。確かにマリネ味できゅうりの味はあまりしなかったのかもしれませんが、苦手なきゅうりをがんばって食べてくれたうれしさに思わずお皿を写真に撮らせてもらいました。Ｓくんありがとう！
となりからは、おかわりを食べ終わろうとするもう一人のＳくんが一緒にお皿をみせてくれました。

味覚の発達するこの学童期に、苦手な味の食べ物も一口は食べて味の記憶を残しておくことは、大人になったときにおいしい味にかわる可能性があるそうです。
大人になって食を楽しむ機会がひろがりますね。
一口は食べることを心がけてくださいね。

学校給食は、成長に合わせて必要な一食分の量を知るという目的もあります。
各クラスのおかずを均等にクラス全員で分けた量が、今日の給食献立での一食分の量なのです。

６の３で、配食されずひじきのマリネが少しですが残っていたため、担任の先生がクラスのみんなに配ってくださっていました。短い給食時間に、他の教室でもよく見かける光景です。

それぞれ成長の度合いや体格、生活活動量も違いますが、自分の年齢でだいたいどのくらいの栄養が必要かの目安を知っておくことは大切なことです。健康な体に成長していくために、給食の一食分を覚えておいてくださいね。