最新更新日:2024/05/31 | |
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卓球部バレーボール部ソフトボール部サッカー部野球部ソフトテニス部屋外の部活動2月の給食だより学年通信第18号保健だより第10号6時間目の様子6時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子今日の掃除頑張り人(びと)2月2日(月)の給食「きちんと勝って,いい予感。」今日のメニューは受験生を意識しています。だから,ポテトサラダは,何か意味があるのだろうかと考えていました。でも,ちっっとも思い浮かびません。栄養士の松本先生にきいてみると特に意味はないそうです。(なあんだ・・・。)学校給食でポテトサラダが出たのは,記憶にありません。初めて食べました。とてもおいしかったですよ。 いよかんの代表的な産地は名前通り,「伊予の国」,愛媛県です。全体の約8割以上を占めています。その他にも和歌山県や佐賀県などで生産されています。ただし,そもそものスタートは,山口県なんですが・・・。 ちょうど今頃が「旬」のくだものです。ビタミンCが多く含まれていることはご存じの通りです。中の袋まで食べていたら,B先生に「ええ,普通出さない?!」と言われました。以前何かのテレビ番組で見たことを覚えていたので,早速調べてみました。袋や筋には,ヘスペリジン(ビタミンP)が多く含まれているそうです。ヘスペリジンは,みかんの実の部分よりも皮や袋,スジに多く含まれています。みかんの皮は食べれませんが,袋や筋は実と一緒に食べた方がヘスペリジンをしっかりと摂取することができます。ヘスペリジンは柑橘類に多く含まれ、従来から健康維持のための重要な栄養素として知られています。具体的には毛細血管の強化,血中コレステロール値の改善効果,血流改善効果,抗アレルギー作用,発ガン抑制作用などがあるといわれています。いいことだらけですよ。分かりましたか?B先生! 4時間目の様子 |
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