6月25日〜27日まで、研修館において、米粉パン教室が開かれました。子どもたちは始まる前からわくわくした様子で、エプロンを身につけ支度がととのうと、講師の方のお話に熱心に耳を傾けていました。パン生地をこねるときには、平等に作業できるようにと順番に交代して、高学年らしさをのぞかせながらも楽しいひとときを過ごせたようです。米粉独特のもちもちした食感の焼きたてのパンをいただいたときには、あちこちから「おいしい！」「もっと食べたい！」と声があがり、最後の感想を述べる際には、「ぜひ家でも作ってみたい」という意欲的な意見もでていました。手作りのよさを実感できた1日だったのではないでしょうか。