○　１月２８日（金）

　今日は、「給食が始まった頃〜戦争中」の給食です。

　麦ご飯
　すいとんのみそ汁
　鮭の塩焼き
　おひたし
　牛乳

　日本で最初の給食は、おにぎり、焼き魚、つけものでした。戦争が始まると食料が不足し、みそ汁だけだったこともあります。米のかわりに小麦粉で作った「すいとん」を入れて食べていました。

　今日のすいとんのみそ汁は、具もたくさん入ったおいしいみそ汁でした。現代のおいしい給食に感謝です。