＜今日の献立＞　　「ふるさと給食週間」
　モロヘイヤ粉いりツインパン・牛乳・黒はんぺんお茶フライ・三色ソテー・クリームシチュー

＜今日の地場産物＞
　黒はんぺんお茶フライ（焼津）
　たまねぎ　（裾野市内）
　じゃがいも（裾野市内）
　

　今日は静岡の郷土料理、黒はんぺんについてお話しします。
　江戸・明治時代までは、駿河湾で漁をしていた漁師の家では、いわしやサバなどをすり鉢ですって、お湯に入れて食べていたそうです。これが、黒はんぺんの始まりといわれています。
　黒はんぺんは、３００年以上の伝統を持つ郷土料理です。
　地元の焼津では、黒はんぺんのことを「はんぺ」と呼んで、愛されています。
　静岡県以外では、なかなか手に入らない珍しいものです。