５月２２日（金）

＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・肉じゃが・小松菜のごまあえ・しんちゃふりかけ

＜今日の地場産物（じばさんぶつ）＞
　新茶
　

　今日は、「ふるさと給食の日」です。
　「ふるさと給食の日」は、地場産物をたくさん使ったり、静岡県の食文化や郷土料理に親しんだりする日です。
　そこで今日は、市内でとれたばかりの「新茶」つかった特製ふりかけです。お茶にはビタミンCが豊富に含まれおり、野菜の中でも含有量の多いといわれる赤ピーマンの約1.5倍に相当します。ビタミンCには、抗(こう)酸化(さんか)作用(さよう)という働きがあり、がんをはじめとする生活習慣病の予防に重要な働きがあると考えられています。

　ビタミンCたっぷりの静岡県のおちゃふりかけ、味わって食べてくださいね。