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最新更新日:2024/06/28 |
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5月12日 じゃがいもクイズ
5月12日(火)
<今日の献立> うさぎパン・牛乳・ポテトのミートグラタン・野菜スープ 今日、クイズを出します。答えられるかな。 <問題> メークインやだんしゃく、これはなんの野菜の名前でしょう。 1 さつまいも 2 にんじん 3 じゃがいも 正解は、3のじゃがいもです。 メークインはでんぷんが少なく、粘りがあり、煮くずれがしにくいので、煮ものに向いています。だんしゃくは、でんぷんが多いので、こふきいもやマッシュポテトなどに向いています。 それぞれの特徴を知って料理すると、さらにおいしくできますね。 ![]() ![]() |
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