＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・ホキのお茶フライ・野菜の磯香あえ・卵入り味噌汁

＜今日の地場産物＞
　キャベツ（裾野市）
　にんじん（裾野市）
　玉ねぎ（裾野市）

　「ホキ」はオーストラリア南部からニュージーランド近海の水深200〜700メートルに生息する深海魚の一つです。淡泊な白身で食べやすく、焼いたり揚げたりしても身が縮まらないのが特徴です。今日はお茶摘みの時期にちなんで、お茶フライにしました。