最新更新日:2024/06/19 | |
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2月29日 落花生
<今日の献立>
ご飯・牛乳・肉味噌おでん・野菜のピーナッツ和え・くだもの <今日の地場産物> 大根(裾野市) にんじん(裾野市) キャベツ(裾野市) 里芋(裾野市) こんにゃく(裾野市) 落花生は、「花が落ちたところに、さやが生まれる」ところから名前がつけられました。落花生には、コレステロールをさげる働きをもったオレイン酸やリノール酸が豊富に含まれています。また、若がえりのビタミンと呼ばれるビタミンEも豊富で、内臓の老化を防ぐのにも効果的です。 |
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