![]() |
最新更新日:2024/06/21 |
本日: 昨日:133 総数:420023 |
2月15日 フーヨーハイ
<今日の献立>
ご飯・牛乳・フーヨーハイ・中華スープ・花野菜のおかか和え <今日の地場産物> にんじん(裾野市) キャベツ(裾野市) 根深ねぎ(裾野市) フーヨーハイは、「芙蓉蟹」と書きます。字の通り、芙蓉の花のように、ふわりと仕上げた、中国のかに料理です。日本では、「かに玉」の名前で親しまれています。このフーヨーハイをご飯にのせると、日本生まれの「天津飯」になります。 ![]() ![]() |
|