今日の献立は、牛乳、ご飯、星の照り焼きハンバーグ、AICHIのにんじんしりしり、天の川汁　です。

　「AICHIのにんじんしりしり」は、尾西第二中学校の生徒が考えた応募献立です。「しりしり」は、「千切り」という意味で、沖縄の郷土料理です。愛知県産の「浮野の卵」と「十六ささげ」を使って、愛知風なにんじんしりしりにしたそうです。
　また、今日は七夕にちなんだ献立です。ビーフンを天の川に見立てた「天の川汁」に、切り口が星の形をしているオクラを散らしました。星型のハンバーグには、照り焼きのたれをかけました。味わって食べましょう。

　今日の献立は、牛乳、スライスパン、ボロニアステーキ、キャベツソテー、コーンクリームスープ、いちごジャム　です。

　今日は、スライスパンにボロニアステーキとキャベツソテーを挟んだり、ジャムを塗ったり、パンをスープにつけたりと、自分好みに食べてください。
　今日の献立は、成長期のみなさんが不足しやすい「カルシウム」と「鉄」がとれる献立です。カルシウムは、みなさんもよく知っている骨を作る栄養素です。鉄は、赤血球のヘモグロビンの材料になります。みなさんの体は成長段階なので、特に今、鉄が必要です。成長期は鉄の吸収率が高い時期なので、よりしっかり摂取しましょう。

　今日の献立は、牛乳、ご飯、ほたての天ぷら、ひじきのいため煮、豆乳みそ汁　です。

　今日は、北海道産の「ほたてがい」の「貝柱」と呼ばれる部分を天ぷらにしました。ほたては、冷たい海でとれる貝で、とても高価な食材です。給食で安く使える理由は、水産業者を支援するための国の事業のおかげです。福島第一原発の処理水を海に放出したことで、中国が日本の水産物の輸入を禁止しました。行き場のなくなったホタテを消費するために補助金が出たので、給食で使用することができています。もちろん安全性に問題はありません。ほたての貝柱は、同じ量の豚肉よりカロリーが1/3なのに、同じ量のたんぱく質がとれるヘルシーな食材です。

　今日の献立は、牛乳、ご飯、肉団子とじゃがいもの揚げ煮、とうがん汁、セレクトデザート（A：はちみつレモンゼリー・B：わらびもち）　です。
　
　今日は、セレクトデザートがつきます。みなさんは、自分の好みで選びましたか？ 栄養価など他の理由で選びましたか？ 高校生以上になると、給食はないので、基本的に食事は自分で選択することになります。 中学生のうちから、自分の体のために正しい食の知識を増やしていけるとよいですね。
　セレクトデザートのA:はちみつレモンゼリーを選んだ人は、爽やかな甘みとレモンの味を味わってください！B:わらびもちを選んだ人は、ぷるぷるの食感とやさしい甘さを感じてくださいね！

　今日の献立は、牛乳、麦ご飯、バンサンスー、ヘルシーマーボードウフ　です。

　ヘルシーマーボードウフには、玉ねぎを使っています。皆さんは、玉ねぎを切っていて涙が出たという経験はありますか？ 　涙が出る理由は、「たまねぎに含まれる物質が変化して「催涙成分」になります。わかりやすく言うなら、催涙スプレーのような、涙を流させる成分に変わるということです。その成分は揮発性なので、気体になってみなさんの目に届いてしまうから涙が出ます。涙を防ぐのに、「ゴーグル」をはめて「催涙成分」から目を守る方法があります。気になる人は、他の方法も調べてみてください。