今日の献立は「たけのこご飯・牛乳・けんちん汁・新じゃがいもの和風サラダ」です。
☆一口メモ
　食べ物には、一番おいしくて栄養たっぷりな時期があり、その時期のことを「旬」と呼びます。今日の給食は、「旬を味わう日」で、たけのこ、じゃがいも、玉ねぎが登場しています。春キャベツやアスパラガスも今が旬の野菜で、今月の給食に登場します。

　薄曇りの空のもと、今日も元気に登校できました。今週も感染対策を徹底しながら、１日１日を大切にして、精一杯がんばっていきましょう。
　本日の下校完了時刻は、月曜日課ですので、１４：２５一斉下校です。

　今日の献立は「山菜うどん・牛乳・つくね・きんぴらごぼう」です。
☆一口メモ
　今日は旬の山菜入りのうどんです。山菜は、畑で育つ野菜とは違って、山などの自然の中で育つ植物で、古くから日本で食べられてきました。今日はわらび・みず・山うどの３種類の山菜が入っています。春はおいしい山菜がたくさん採れる季節です。山菜は少し苦みがあるものもありますが、この時期しか味わうことができません。季節を感じて味わっていただきました。

　連休明けで週のしめくくりの金曜日です。生活のリズムをと整えて、今日も感染対策を徹底しながら、１日を大切にして、精一杯がんばっていきましょう。
　本日の下校完了時刻は、１・３年生が１４：５０、２・４〜６年生が１５：５０です。

　いつも本校の学校日記をご覧いただき、誠にありがとうございます。
　学校日記の次回更新は5/6(金)です。
　今後とも、子どもたちのがんばっている姿を学校日記にあげていきますので、よろしくお願いいたします。

　今日の献立は「ご飯・牛乳・とうふのすまし汁・ぶりの揚げ照り・黄金和え」です。
☆一口メモ
　今日は「だしを味わう日」です。給食室で、かつおとしいたけのだしをとり、とうふのすまし汁を作りました。だしとは、こんぶやかつお、煮干しなどの素材から、うま味成分を煮出したものです。だしは、和食に欠かせないものです。おいしいだしがとれていれば、しょうゆや塩の味付けが控えめでも、おいしくなります。

　５月最初の登校日です。気持ちのよい晴天のもと、今日も元気よく登校できました。５月も感染対策を徹底しながら、１日１日を大切にして、精一杯がんばっていきましょう。
　本日の下校完了時刻は、６限にクラブ決めがありますので、１〜３年生が１４：５０、４〜６年生が１５：５０です。

　今日の献立は「ご飯・牛乳・新たまねぎのみそ汁・コロッケ・新たけのこの土佐煮」です。
☆一口メモ
　今日は「旬を味わう日」です。新たけのこの土佐煮は、とれたばかりの新たけのこを使った煮物です。たけのこは、成長する前の若い竹のことで、春が旬の野菜です。漢字は、竹かんむりに旬と書きます。「旬」は、たくさんとれて最もおいしい時期という意味です。今日のみそ汁には新たまねぎが入っていました。

　今日は４月最終登校日となります。あっという間に４月が過ぎさろうとしています。連休明けにもつなげていけるように、今日も感染対策を徹底しながら、１日を大切にして、精一杯がんばりましょう。
　本日の下校完了時刻は、家庭訪問４日目ですので、１３：５０一斉下校です。

　今日の献立は「クロスロールパン・牛乳・春野菜の豆乳ポタージュ・ハンバーグのトマトソースがけ」です。
　春野菜の豆乳ポタージュには、春キャベツとアスパラガスが入っています。春にとれる春キャベツと、冬にとれる冬キャベツにどんな違いがあると思いますか？ポイントは、葉です。葉がやわらかく、ふわっとした見た目をしているのが春キャベツです。一方、葉がかたく、中がぎゅっとつまっているのが冬キャベツです。冬キャベツは、八宝菜や焼きそばに使うとかみごたえがあっておいしいです。今日は旬の春キャベツを使いました。

　雨あがりの涼しげな空気の中での登校となりました。今日はこのあと天気が回復する予報です。今日も熱中症に気をつけて、感染対策も徹底しながら、精一杯がんばりましょう。
　本日の下校完了時刻は、家庭訪問３日目ですので、１３：５０一斉下校です。

　今日の献立は「麦ご飯・そぼろ丼の具・牛乳・玉ふのすまし汁・骨太和え」です。
☆一口メモ
　今日は「だしを味わう日」です。和食の味を支える「うま味」はおいしい「だし」から生まれます。今日の玉ふのすまし汁は「かつお節」と「干ししいたけ」を使ってだしをとりました。

　雨模様の曇り空の中の登校となりました。下校のころには雨が降り始めてしまいそうですが、今日も感染対策を徹底しながら、１日を大切にして、精一杯がんばりましょう。
　本日の下校完了時刻は、家庭訪問の２日目ですので、１３：５０一斉下校です。

　今日の献立は「チャーハン・牛乳・生揚げとチンゲンサイのスープ・切り干しバンバンジー」です。
☆一口メモ
　一宮市では、切り干しだいこんの生産がさかんです。冬になると伊吹山から吹く「伊吹おろし」という冷たい風を利用して作られます。切り干しだいこんは、太陽の光をたっぷり浴びることで、水分がぬけて、栄養が増えます。骨の成長に必要なカルシウムは約２３倍、血液を作るのに必要な鉄分は、約４９倍になります。後世に伝えていきたい地場産物ですが、最近は生産量が減っているそうです。

　すがすがしい朝日を受けながらの登校となりました。今日は雨あがりの湿度の高い中で、気温も高くなりそうですので、熱中症にも十分気をつけて過ごしたいと思います。今日も感染対策を徹底しながら、１日を大切にして、精一杯がんばっていきましょう。
　本日の下校完了時刻は、家庭訪問がありますので、１３：５０一斉下校です。

　今日の献立「ご飯・牛乳・豚汁・ちくわのいそべ揚げ・花野菜和え」です。
☆一口メモ
　今日は食器の置き方についてです。基本的にご飯は左、汁物は右に置き、皿はその奥に置きます。これは右手にはしをもち、左手にご飯茶わんを持つと、ご飯とおかずを交互に食べやすいから、と言われています。牛乳は右手で持ちやすく、邪魔になりにくい右側の奥に置くとよいです。

　今日は湿度も気温も高くなりそうで、熱中症に十分気をつける必要があります。水分補給をこまめにするなどして、熱中症対策をしっかりしていきましょう。今日も感染対策を徹底しながら、１日を大切にして、今週をしっかりとしめくくりましょう。
　本日の下校完了時刻は、１・３年生が１４：５０、２・４〜６年生が１５：５０です。

　今日の献立は「ラーメン・牛乳・しゅうまい・ひじきの中華サラダ」です。
　真っ黒な色をしているひじきは、海の中で生息している「海そう」です。食べるときは黒い色をしていますが、海の中では、茶色っぽい色をしています。ひじきは、春から夏の時期にかけて大きく成長していきます。今日は手作りのドレッシングで、さっぱりと仕上げました。

　薄曇りの天気の中、今日も開明っ子は元気に登校できました。今日も感染対策を徹底しながら、１日を大切にして、精一杯がんばっていきましょう。
　本日の下校完了時刻は、１４：５０一斉下校です。

　今日の献立は「わかめご飯・牛乳・鶏だんご汁・白身魚と大豆のごまがらめ」です。
☆一口メモ
　今日の給食には「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の食材が全て入っています。「ま」は豆・豆製品、「ご」はごま類、「わ」は わかめなどの海そう類、「や」は野菜類、「さ」は魚類、「し」は しいたけなどのきのこ類、「い」はいも類です。このような、多様なおかずが組み合わされた和食を食べることで、自然と栄養バランスがとれるようになっています。日頃から「まごわやさしい」を意識して食事をしましょう。