地元開明連区の企業様より、マスク３００枚の寄付をいただきました。子どもたちの安全な生活のために、役立てさせていただきます。ありがとうございました。

本日の献立は「ごはん・かきたま汁・たこと大豆の甘辛がらめ・牛乳」です。
☆一口メモ
６月４日から10日までは「歯と口の健康週間」です。この期間中には、よく噛む食品や歯にいい献立が登場します。たこは日本人にとってなじみのある食材です。日本人は世界で最も多くたこを食べています。外国ではデビルフィッシュ（悪魔の魚）と呼ばれており、スペインやイタリアなどの地域を除いて、たこを食べない国が多いそうです。

本日の献立は「クロスロールパン・米粉のクリームスープ・彩りサラダ・牛乳」です。
☆一口メモ
　今日のサラダは彩りがよくカラフルなサラダです。さて、どんな野菜が入っているかわかりますか？キャベツ・赤パプリカ・菜の花が入っています。今日の彩りサラダのように、料理の中に彩りの良いの食材が入っていると見た目も美しく、食欲をそそりますね。

本日の献立は「赤飯・牛乳・すまし汁・竹輪の米粉磯辺揚げ」です。
☆一口メモ
今日の竹輪の磯辺揚げは、１本を半分に切ったもので作ってありますが、調理する前の竹輪には穴が開いていますね。これは竹輪を作るとき、竹の棒の外側に魚肉を練りつけて焼き、そのあとから竹を抜いたので穴が開いています。竹輪という名前は、竹を中心にした輪にするところや、切り口が竹の切り口に似ていることから、竹の輪と書いて竹輪と呼ばれるようになったといわれています。

本日の献立は「チキンカレー・フルーツカクテル・牛乳」です。
☆一口メモ
長い休みがおわり、今日から久しぶりの給食が始まりました。とても心待ちにしていた給食初日はカレーライスです。
　カレーライスには、チャツネという調味料を使っています。チャツネとは果物や、ハーブ、野菜などをすりつぶしたソース状の調味料です。チャツネを加えることで、さまざまな食材のうまみをカレーに加えることができ、さらにおいしくすることができます。