最新更新日:2024/07/08 | |
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10.10 今日の給食
本日の献立は「ロールパン・牛乳・米粉の人参ポタージュ・チキンのブルーベリーソース・彩りサラダ・牛乳」です。
☆一口メモ 今日は目の愛護デーです。1010を横にするとひとの目と眉に見えるからだそうです。今日は目の愛護デーにちなみ、目に優しい献立になっています。米粉の人参ポタージュの「人参」には、体内でビタミンAになるカロテンがとても多く含まれています。ビタミンAには、目の粘膜を保護したり、目の網膜を丈夫にする働きがあります。また今日のチキンのソースは「ブルーベリー」と「赤ワイン」がはいっています。ブルーベリーや赤ワインに含まれるアントシアニンには、目の働きを良くする働きがあるといわれています。 |
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