3月1日の給食
今日の給食はひなまつり献立「ちらしずし・牛乳・菜の花あえ・すまし汁・きざみのり・ひなあられ」です。
今日のねぎ・油揚げ・豆腐は郡山市産。茎立菜・三つ葉は福島県産です。 ちらしずしの具は調理室の手作りです。鶏ひき肉・油揚げ・かんぴょう・干しシイタケ・にんじん・れんこんを甘辛く煮、甘酢をまぜて作ります。 すまし汁は花の麩や三つ葉を入れて華やかにしました。ひなあられは甘い丸い形です。 うずらの卵よりは小さいのですが、こちらも窒息事故をおこしやすい形状で、口やのどに貼りつきやすい食べ物でもあります。 そのため、先生方にはよくかんで食べることの指導をお願いしました。 あられなど細かい粒のもち菓子やごはんは、口の中にたくさん詰めて食べてしまいがちですが、小さい粒もまとまれば大きくなります。 適量を少しずつ、よくかんで、飲み物などと食べるようにご注意ください。 |
郡山市立緑ヶ丘第一小学校
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