3月8日の給食
今日の給食は「ツナごはん・牛乳・大豆とわかめのサラダ・鮭つみれ汁」です。
鮭つみれは鮭とたらのすり身に野菜をまぜて、団子状に加工されたものです。 今日のまぜごはんは12月に登場した、いわき市の名物給食「ツナごはん」です。 さりげなく、魚がたっぷり使われている日です。 最近は日本人の魚離れが進んでいますが、ツナや切り身の加工品、すし、魚のおそうざいなどは比較的よく食べられています。 今日のツナごはんは大人気で、いつもごはんが余るクラスもほぼ完食するというくらいでした。 魚の加工品は、魚の種類も料理の種類も昔よりだいぶ多くなり、使いやすくなっています。 魚はDHAやEPA、タウリンなど健康によい成分を多く含みます。手軽な加工品などから、魚をふだんの食事に取り入れてみるのはいかがでしょうか。 |
郡山市立緑ヶ丘第一小学校
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