＜今日の献立＞
ごはん・牛乳・さばの竜田揚げ・野菜の信田和え・豚汁

給食では週に1回は魚の料理が出ます。
魚が苦手だという子もいますが、おいしく食べてもらえるように
味付けや調理方法を工夫しています。

今日の竜田揚げは、しょうがと酒で魚の臭みを消して、
しょうゆでしっかり下味をつけからカリカリに揚げるため、
魚の臭みが気にならなくなります。
そのため、竜田揚げは子どもたちにも人気の料理です。