最新更新日:2024/06/05 | |
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2月25日(火) 魚をおいしく食べるためにごはん・牛乳・さばの竜田揚げ・野菜の信田和え・豚汁 給食では週に1回は魚の料理が出ます。 魚が苦手だという子もいますが、おいしく食べてもらえるように 味付けや調理方法を工夫しています。 今日の竜田揚げは、しょうがと酒で魚の臭みを消して、 しょうゆでしっかり下味をつけからカリカリに揚げるため、 魚の臭みが気にならなくなります。 そのため、竜田揚げは子どもたちにも人気の料理です。 |
犬山市立犬山南小学校
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