本日５月1日は『八十八夜』です。
立春から数えて８８日目のことで、茶摘みや種まきなどの農作業を始める目安となる日、と言われています。
また、５月１日は『緑茶の日（日本茶業中央会が制定）』だそうです。
家で過ごす時間が増えるこんなときだからこそ、1日の中で家族みんなでほっと一息つく『お茶の時間』を作ってみませんか。

昨年度、給食ではお茶を使ったいろいろなメニューを提供しました。
今年度はどんなお茶メニューに挑戦しようかな。休校期間中にたくさん考えておきますね。