今日の献立
【ごはん・牛乳・ホイコーロー・ワンタンスープ・あじさいゼリー】

今日は、子どもたちが大好きなホイコーローでした！

ホイコーローは、中国四川省の料理です。一度ゆでた豚肉をもう一回鍋に戻して炒めることから「何回も鍋で調理する肉料理」という意味で「回鍋肉（ホイコーロー）」という名前で呼ばれるようになったそうです。

今日は、三島市産のキャベツを使って作りました。「ごはんとの相性抜群！最高だね！」「ホイコーロー丼にしたよ！」とさすが！の大人気ぶりでした。