今日の献立
【二つ折りパン・牛乳・ハンバーグ・野菜ソテー・グリンピースポタージュ】

今日は、今が旬のグリンピースを使ったポタージュを給食室で作りました♪じゃがいもや玉ねぎなどをブイヨンで煮込み、ミキサーにかけてとろとろにします。そして、小麦粉とバターで作ったルウ、牛乳、生クリームを合わせ、濃厚で色鮮やかなポタージュが完成しました！

「グリンピースは苦手だけどこれはおいしい！」「ペロリだった〜！」とあっという間に食べ終わる子が続出でした♪