【今日の献立】
・牛乳　・麦ごはん ・なす入りマーボー豆腐
・ぎょうざ　・切り干し大根の中華和え

【栄養士より】
　切り干し大根は、秋に収穫した大根を細く切って天日で乾燥させたものを言います。冬に野菜が手に入りにくかった昔の人が考えたものです。切り干し大根には成長に欠かせない「カルシウム」が豊富に含まれています。ぜひ、噛み応えのある切り干し大根をよく噛んで食べてほしいです。