最新更新日:2024/07/04 | |
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6月14日(火)今日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・麦ごはん ・豚キムチ丼 ・トックスープ ・野菜と果物のゼリー 今日は、韓国料理です。韓国には「食べ物は薬」という言葉があります。毎日の食事が体には大切で、食べ物はすべて薬になるという考え方で、食べ物をとても大切にしています。 「豚キムチ丼」は、韓国のつけもの「キムチ」が使われています。「キムチ」は、ピリッとからいですが、いろいろな食べ物をいっしょに漬けることでとてもおいしくなります。おいしい「豚キムチ丼」の「具」を、ごはんにのせて食べると、よりおいしく食べられます。 「トック」は、米で作った韓国のおもちです。しかし、もち米ではなく、粉にしたお米を原料にして作られています。日本のもち米で作るもちと違い、ねばりや伸びは少なく、歯切れがよい食べ物です。 |
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