【今日の献立】

・牛乳　　　　・白飯　　　　・ホキの揚げ煮
・かきたま汁　　　　・わかめと胡瓜の酢の物

　「ホキ」は、給食によく登場する魚ですが、昔から日本で食べられていた魚ではないそうです。南半球のオーストラリアやニュージーランドの近くで捕れる魚で、海の深いところ、水深200ｍから700ｍくらいに生息している魚だそうです。

　「ホキ」は、目が大きく頭が大きいのが特徴で、体長は1.2ｍくらいだそうです。日本では、切り身で売られていることが多いので、皆さんが頭の付いた丸ごとの「ホキ」を見る機会は無さそうです。また、以前にも紹介しましたが、フィッシュバーガーの白身魚に使われることが多い魚です。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。