今日の料理クラブは、給食でひそかに人気のあるかきたま汁を作りました。

かつおの厚削りでとっただしの香りは格別です。

でんぷんで、かるくとろみをつけ、沸騰させたところに加えた卵のふわふわなこと。みんな感動でした。

いつもボランティアさんが来てくださって、料理のコツなど色々教えてくださいます。
短い時間で楽しく活動できるのはボランティアさんのおかげです。
感謝しています。

今日の給食は、

　おいもパーティメニュー
　　主食　　　わかめごはん
　　主菜　　　ポテトの重ね焼き
　　副菜　　　きゃべつのゆかりあえ
　　汁もの　　豚汁
　　　　　　　牛乳

でした。

今日は、高雄小学校６の２の家庭科の授業で考えた献立です。
食べ物の旬や地産地消、献立の栄養のバランスや色どりまで考えた力作です。
おいもパーティというキャッチコピーがついています。ポテトの重ね焼きにはじゃがいも、豚汁にはさといも、デザートのスイートポテトにはさつまいもがつかわれています。まさにおいもパーティメニューで、冬らしく栄養のバランスがよい献立でした。

１週間ほど前、４年生の子が「３０日の給食がとっても楽しみなのー」と話してくれました。確かに人気のある料理がならんでいますね。
６の２でも、いつもより笑顔の多い給食時間だったように見えました。

今日の給食は

　主食　　　ごはん
　主菜　　　ひきずり
　副菜　　　れんこんサラダ
　　　　　　みかん
　　　　　　牛乳

でした。

ひきずりは、愛知県の郷土料理です。とり肉のすきやきで、ひきずるようにして食べたことから、ひきずりとよばれるようになったそうです。

今日のひきずりは、小牧市が発祥の地と言われている名古屋コーチンという、うま味の濃いとり肉でつくりました。調理中もよい香りに包まれていました。
だしがよくでてとてもおいしいとり肉です。

各教室では、インフルエンザの流行から、前向きで給食を食べています。
６年生の教室は、いつもより静かな給食時間ですが、よくかんで、味わっている姿が多くみられました。
しっかり食べて、寒い冬を元気にのりきりましょう。