暑くなってきましたが、皆さん元気に過ごしていますか？
今日は簡単に作れる給食レシピ「かぼちゃのチーズ焼き」を紹介します。給食では、かぼちゃ、ウインナー、枝豆を使っていますが、入れる具材をアレンジして作ってみてもいいですね。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ、お家で作ってみてくださいね。

　○かぼちゃのチーズ焼き
　【材料（４人分）】
　・かぼちゃ：１６０ｇ　　・むき枝豆：４０ｇ
　・ウインナー：２本　　　・とろけるチーズ　
　・マヨネーズ：大さじ２　・塩こしょう：少々
　・アルミカップ（または耐熱容器）：4枚

　【作り方】
　１．かぼちゃは、種とわたを取り、ラップに包んで
　　　電子レンジで温める。（包丁で切れる固さまで）
　２．やわらかくなったかぼちゃは、1.5cm角に切る。
　３．ウインナーは、1cm幅に輪切りにする。
　４．ボールにかぼちゃとウインナーと枝豆を入れ、
　　　マヨネーズと塩こしょうで和える。
　５．アルミカップに４を入れて、とろけるチーズをのせる。
　６．トースターで１０分ほど焼いてできあがり♪
　　（チーズが焦げそうなときは，アルミホイルをかぶせる。）