☆今日の献立☆は
　・小豆ごはん
　・牛乳
　・八丁味噌となすのメンチカツ
　・キャベツのおかか和え
　・のっぺい汁　です。

　どうして今日は小豆の入ったごはんがでているのかわかりますか？今日１月１５日は小正月と言われ、小正月の朝に邪気を払うと言われる小豆と米を炊いたおかゆを食べて、家族全員で１年の健康を祈願します。古い暦では、満月から満月までの間を１ヶ月と考えおり、１５日の満月の日を１月の始まりと考えたことが小正月の由来とされています。学校で炊いたごはんです。健康を願って食べましょう。のっぺい汁に入っている大根とねぎは市内の農家さんに提供して頂いた物です。感謝して頂きましょう。

☆今日の献立☆は
　・ごはん
　・牛乳
　・わん丸君の卵焼き
　・犬山産野菜入り雑煮
　・二宮みかん　です。

　今日１月１１日は、わんわんの日であると共に、鏡開きの日でもあります。鏡開きとは正月に神様にお供えした鏡もちを下げて、頂くことです。昔から鏡には神様が宿ると言われ、鏡に似せて作った鏡もちは神聖なお供え物とされています。神様に供えた鏡もちには不思議な力が宿ると言われ、感謝しながら食べることによって健康で元気に過ごせると考えられています。また、鏡もちは包丁で切ることはせず、鏡開きという言葉の通り木づちでたたいて開くことがマナーとされています。今日は鏡もちに似せたもち入りの雑煮が登場しています。犬山産の大根とみかんも使っています。感謝して頂きましょう。

☆今日の献立☆は
　・ごはん
　・牛乳
　・親子煮
　・田作りと大豆のごまがらめ
　・野菜のなめたけ和え　です。

　毎日寒い日が続いています。そんな日は、給食室の大きな釜で煮込んだ親子煮がぴったりですね。たっぷりのたまねぎとねぎを煮込んで、甘辛く仕上げました。辛みの強い玉ねぎほど、煮込むと甘く仕上がります。これは加熱することで辛み成分が弱まり、玉ねぎ本来の甘みが引き立つからです。今日はおせちに欠かせない田作り（ごまめ）と大豆をごまで絡めたごまがらめも登場です。田作りには「健康・豊作」などの願いが込められています。これは「まめ」という言葉の「体が丈夫で元気に」という意味や、いわしを田んぼに肥料としてまいたことなどが由来しているようです。しっかり食べて午後の授業も頑張りましょう。

☆今日の献立☆は
　・麦ごはん
　・牛乳
　・冬野菜のカレー
　・愛知の大豆入りナゲット（２）
　・れんこん入りコールスローサラダ　です。

今日は冬野菜がたくさん入ったカレーが登場です。里芋、大根、しめじが入っています。大根は犬山で収穫されたものを農家さんに提供して頂きました。カレーで体を温めましょう。今日の給食には1人当たり約１８０ｇの野菜が含まれています。残さずしっかり食べれば1日に必要な野菜の半分以上を食べたことになります。体調を崩しがちな人は、野菜のビタミンやミネラルをしっかり取るようにしましょう。

☆今日の献立☆は
　・ごはん
　・牛乳
　・ぶりの照り焼き　
　・変わり七草汁
　・さつまいもの黄金煮　です。

　今日から給食も再開します。今日１月７日は「人日の節句」と呼ばれています。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七草を入れた七草がゆを食べ、若い葉の生命力をもらい病気を防ぐ習わしがあります。給食では大根、かぶ、ほうれん草、小松菜、水菜、白菜、みつばの七草を入れました。今年１年元気に過ごせるように願いを込めて食べましょう。今日も楽しく会食しましょう。