☆今日の献立☆は
　・愛知の大根葉ごはん
　・牛乳
　・大豆とお茶のかき揚げ
　・煮味噌
　・みかん

　今日は学校給食週間４日目です。地元犬山のお茶が入ったかき揚げ、愛知の大根葉が入ったごはん、郷土料理の煮味噌が登場です。煮味噌は季節の根菜などを赤味噌でじっくり煮込んだ鍋料理です。三河地方に伝わる郷土料理で「味噌煮」とも呼ばれます。味噌は米や麦から作られるものもありますが、愛知県の味噌は大豆から作られます。今回は八丁味噌を使用して煮込みました。入っている大根は犬山産です。今日も楽しく会食しましょう。