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最新更新日:2024/06/29 |
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給食(11/20)![]() ![]() ミートローフを知らない生徒が多くいましたが、おいしく食べていました。 ミートローフとは、ひき肉の中に、玉ねぎ、枝豆、コーンなどを入れてまぜ、型に詰めてオーブンで焼き、カットして食べる、アメリカの家庭料理です。 夢給食1−6
本日は1−6が夢給食でした。少し肌寒くなってきましたが、そんな日には今日の味噌おでんはぴったりでした!
久しぶりの夢給食でしたが、仲間と楽しい時間を過ごすことができました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本日の給食(11/19)![]() ![]() 味噌煮込みおでんは、豆味噌を使用する愛知県周辺でしか食べられていない郷土料理です。 本日の給食(11/16)![]() ![]() 今日は、愛知県の特産品や、犬山市で採れる食材を多く使用した献立を味わう日です。 「麦ご飯 牛乳 栗栖のごぼう入りハンバーグ 野菜のしらす犬山茶和え 愛知県産アカモク入りつみれ汁」 栗栖産のごぼうを加工会社に依頼して、ハンバーグに入れてもらいました。 食感のよいハンバーグになっています。 本日の給食(11/15)![]() ![]() 揚げ豆腐の豆腐は山田食品さん、こんにゃくは赤川商店さんでつくられています。 どちらも犬山市にあるお店です。 本日の給食(11/14)![]() ![]() さばの銀紙焼きは、人気のあるおかずです。 酢の物は、苦手な生徒が多いおかずです。 そんなおかずを組み合わせてみたりして、給食が楽しみになるように考えています。 本日の給食(11/13)![]() ![]() カリフラワーが苦手とする生徒が多くいました。 愛知県は、カリフラワーの生産量全国4位です。 地元の野菜を積極的に食べてほしいものです。 本日の給食(11/12)![]() ![]() 信田(しのだ)とは、油揚げを使った煮物に使われる名前です。 油揚げの中には、豆腐や魚のすり身、にんじん、ひじきの具が入っており、中まで味がじわっとしみこんでいます。 すいとんは、給食室での手作りです。戦時中のすいとんとは異なり、とろりとしておいしく仕上がっています。 本日の給食(11/9)![]() ![]() 毎月11日は、わんわんの日として犬山産の食材を積極的に取り入れています。 今日は、犬山の桃です。 紅茶のケーキの上に、桃のジャムをぬって仕上げました。 本日の給食(11/8)![]() ![]() 今日は、いい歯の日献立です。 噛みごたえのある食材を取り入れました。 本日の給食(11/7)![]() ![]() 献立は「岩国寿司 牛乳 山賊焼き 白菜のわさび和え 大平(おおひら)」です。 本日の給食(11/5)![]() ![]() 前期給食委員会のキャンペーン「学級対抗スピーディーランチ」にて獲得した給食リクエストの献立を取り入れました。 チーズタッカルビは、1年6組のリクエストです。 本日の給食(11/2)![]() ![]() かき揚げは、給食室での手作りです。 ごぼう、ちくわ、さつまいも、たまねぎ、にんじんの入ったかき揚げは、野菜がしっかり食べることができ、ボリュームのある1品です。 本日の給食(11/1)![]() ![]() ひじきは見た目で苦手な生徒もいますが、海藻はミネラルがたっぷりなので、ぜひ家庭でも食べてほしい食材です。 本日の給食(10/31)![]() ![]() 今日はハロウィン献立です。 本日の給食(10/30)![]() ![]() にんじんのすりおろしとマヨネーズを混ぜた物を、鮭の切り身にのせて焼きました。 紅葉をイメージした秋の献立です。 本時の給食(10/29)![]() ![]() 今日の給食は、賛否両輪 名古屋の丹下料理長さんが『美味しい食材が豊富にそろう季節!秋をしっかり味わおう!!』というテーマで考えて下さいました。 栗、くるみ、春菊、しめじ、菊の花、さつまいもなど、とてもたくさんの秋の食材を使った献立でした。 本日の給食(10/24)![]() ![]() 酢鶏は、酢豚の鶏肉バージョンです。 この季節は、きのこが多く登場します。 きのこに苦戦する生徒もいますが、中華の献立は生徒に人気です。 本日の給食(10/22)![]() ![]() 呉汁は、城中生が好きなメニューの1つです。 本日の給食(10/17)![]() ![]() 犬山市では、平和教育推進事業の一環として、食育を通し子どもたちに戦争の悲惨さと平和の大切さの理解を深めてもらうために、給食で戦時中の食事を提供します。 大根菜めしには、ひえや麦、大根を入れ、ごはんのかさを増したり、すいとん汁はだしを使っていない汁にしたり、できるだけ再現しました。 |
犬山市立城東中学校
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