最新更新日:2024/09/22 | |
本日:13
昨日:283 総数:1892523 |
春を告げる魚
【今日の給食】
麦ごはん バット蒸し 白菜のおかかあえ さつま汁 小女子のくぎ煮 牛乳 「小女子」ってどうやって読むの?1年生では多くの人が正解でしたね。 「コウナゴ」と読みます。正式名称は「イカナゴ」ですが、愛知県では「コウナゴ」と呼ばれ、佃煮や釜揚げなどに加工されています。 まさに今日、三河湾・伊勢湾で今年のコウナゴ漁が解禁されました。 春先のほんの一時期しか獲れない魚で、愛知県の「春の魚」にも認定されています。バット蒸しにも、今が旬の「あおさ」入りでした。 春はもうすぐそこまで・・・。 |
犬山市立城東中学校
〒484-0094 住所:愛知県犬山市大字塔野地字田口洞39番地の101 TEL:0568-61-0501 FAX:0568-63-0270 |