最新更新日:2024/09/20 | |
本日:227
昨日:381 総数:1891915 |
昨日の給食 6月15日・ミルクロールパン ・牛乳 ・メープルチキン ・サーモンチャウダー ・プーティン です。 毎月15日は、オリンピック応援献立として世界の料理を紹介しています。 6月は、カナダ料理を紹介しました。 カナダは世界で2番目に広い国土をもつ国で、アメリカ合衆国の北側に位置します。 日本と同じように四季がある国です。 移民が多いカナダでは、食のバラエティーが豊富で、バンクーバーは、イギリス伝統料理が発達し、モントリオールでは、フランスの伝統料理たケベック料理が発達してきました。 メープルチキンには、焼き上がったお肉にカナダの特産品であるメープルシロップを使用したソースをかけたものです。メープルシロップは、カナダの国旗にも描かれているカエデの樹液を煮詰めたものです。 サーモンは、カナダを代表する食材の一つで、先住民の時代から海の恵みとして知られ、アートにも書かれているほどです。 プーティンは、グレイビーソースとチーズをポテトにかけて食べるケベック発祥のファストフードです。給食用にアレンジし、ケチャップ、ソース、粉チーズで作りました。 |
犬山市立城東中学校
〒484-0094 住所:愛知県犬山市大字塔野地字田口洞39番地の101 TEL:0568-61-0501 FAX:0568-63-0270 |