最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食(9/30)厚揚げは、豆腐を揚げてでき、別名生揚げとも呼ばれます。 他にも、豆腐を揚げてできる物には、油揚げやがんもどきがあります。 厚揚げの原料である大豆は、豆腐や豆乳、納豆、みそなど、色々な物に変身します。 肉味噌に入っている枝豆は、大豆の未熟な豆です。 |
犬山市立城東中学校
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