【今日の献立】
・麦ご飯
・牛乳
・夏野菜のカレー
・オムレツ
・ひじきのマリネ
・アイス大福

　旬の野菜は栄養価が高く、その時期に体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。夏野菜に多く含まれる水分やカリウムは、体にこもった熱を取り除き、クールダウンします。汗とともに体の外へ排出されてしまうので、野菜をたっぷり食べて補いましょう。
　ひじきに含まれる栄養成分は、野菜類と同様、食物繊維、ミネラル類、一部のビタミン類などがあり、私たちの健康維持に欠かすことのできない食品と言えます。季節の変わり目に、きちんと食べてスタミナをつけ、暑い夏を乗り切りましょう。