南部中学校は、「考えて行動する南中生」の育成を目指します。

4月27日(火)の給食

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照り焼きチーズバーガー(バンズパン 照り焼きハンバーグ にんじん入り蒸しキャベツ) スライスチーズ アスパラ入り豆乳スープ ヨーグルト 牛乳 です。 
 
自分でパンに野菜とチーズ、ハンバーグをはさんで、照り焼きチーズバーガーにして食べましょう。

旬のグリーンアスパラガスやビタミン豊富なかぼちゃ、玉ねぎなどのたっぷり野菜が入った具だくさんの豆乳スープです。ルウも、給食室で手作りしています。今回は豆乳を使って仕上げています。

 アスパラガスは、土の中からつくしのように、ニョキっと地上へ伸びます。その成長は、1日に10〜20センチも伸びます。パワーが詰まった野菜です。栄養満点の緑黄色野菜で、アミノ酸の一種である「アスパラギン酸」を多く含みます。新陳代謝を高め、疲労回復効果があることで知られています。スタミナドリンクに添加されている栄養成分として有名ですね!
 野菜のアスパラガスから発見されて、アスパラギン酸と名前がつきました。

 自然からの恵みをおいしく食べて、パワーをいただきましょう♪。


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