今日の給食は、　　
ごはん　いわしの蒲焼き　節分の煮物　菜花とたくあんの和え物　節分豆　牛乳です。

今年の節分は、２月３日ではなく、明日２月２日です。
地球と太陽の位置に基づいて定められ、２月２日が節分になるのは、明治３０年以来１２４年ぶりの出来事だそうです。

３年生が明日から私立入試で給食がないため、１日早いですが、みんなの健康を願ってとりいれました。

　節分とは、字のとおり季節を分けるという意味です。
立春・立夏・立秋・立冬の前日のことをいい、昔の暦では、立春＝年の始め、節分＝大晦日にあたります。
季節の変わり目は“鬼”にみたてた災い、病気などの邪気が入りやすい日と考えられ、新しい年を迎えるにあたって、鬼を払って福を呼び込むために昔からの『豆まき』の風習が根付いています。

　節分の行事食に『年越しいわし』と同様に『節分いわし』を食べる風習があります。
焼いたいわしの頭をヒイラギに刺したやいかがしを玄関口に飾り、いわしのにおいで鬼を追い払います。
給食では、食べやすいように、揚げたいわしに、ひとつひとつ甘辛いたれをからめて蒲焼きにしました。
　
　また、この地域に伝わる郷土料理に「節分の煮物」があります。
大根や人参、里芋、焼き豆腐などの具と一緒に「糸こんぶ」を入れた煮物です。
糸こんぶには、細く長く、長生きできますように・・。という願いをこめて食べられています。

豆（まめ）をまくのは、魔を滅するという意味もあります。