最新更新日:2024/06/25
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南部中学校は、「考えて行動する南中生」の育成を目指します。

3月8日(木)給食

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今日の給食は、
フレンチトースト ポークビーンズ ごぼうとツナのサラダ 牛乳 です。

フレンチトーストは、学校に届けてもらったスライスパンを食べやすくアレンジして、卵と牛乳、砂糖、バターをあわせた液を作って、1枚ずつパンをひたして、大きな鉄板に並べて給食室で焼きました。食事として食べるので甘さはちょっと控えめです。
おまけのパンの耳もお願いして調理員さんにフレンチトーストにしてもらいました。給食室が各学校にある犬山だからできる手作りメニューでもあります。

ポークビーンズは、乾燥大豆を水に戻してからゆっくり時間をかけて柔らかく煮て、作っています。大豆の香りや甘みがでています。今日のじゃがいもは、地元で収穫された、とれたてのじゃが芋を給食にとりいれました。栗栖地区の農家さんが育てたじゃが芋を使って作りました。どれも味わっていただきましょう♪
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