☆今日の献立☆は、
・愛知の大根葉ご飯
・ぶりの照り焼き
・さつまいもの黄金煮
・変わり七草汁　　　　　　　　です。

今日は人日の節句の日です。
１月７日の朝に七草がゆを食べる風習があります。
今日はそんな七草粥を給食用にアレンジして、７つの野菜をいれて汁物を提供しました。

　七草粥に使用する７つの若葉は、
せり・なずな・ごぎょう・はらべら・ほとけのざ・すずな（カブ）・すずしろ（大根）
です。
　給食で提供した７つの野菜は、
すずな（カブ）・すずしろ（大根）・ほうれん草・小松菜・水菜・三つ葉・白菜
です。

７つの野菜が入った変わり七草汁は優しい味付けに仕上がりました。
給食の中で行事を感じられるのはとてもうれしいです。


今日も楽しく会食しましょう。

　寒くて冬らしい朝になりました。東部中学校の体育館では、全校集会が行われました。まず、冬休み中に西尾張地区大会アンサンブルコンテストで活躍した生徒の表彰がありました。
　次に校長先生のお話を聞きました。箱根駅伝の選手の中でも、４年生の声援に答える姿や、１年生がスーパールーキーとして今後の活躍を期待させてくれそうな姿などがあったことについてのお話がありました。進化することを止めずに、向上心を持ち続けることの大切さを学びました。
　最後に生徒指導の先生から、自ら行動することで、豊かな実りをもたらすことができることについての話を聞きました。

新年を迎えました。
本年が皆様にとってすばらしいものになりますように。
今年もよろしくお願いいたします。

　生徒指導の先生から、冬休みは家族のことを意識したよい休みにすることと、命を大切にすることについての話がありました。

　優勝し、立派な旗を受け取った生徒もいました。
　校長先生から、仲間を大切にする心の美しさについてのお話がありました。東部中では、ピア・サポート活動に取り組んでいます。仲間同士で声を掛け合える、互いにサポートし合うつながりを大切にした学校づくりを推進しています。

　今日は冬期休業前の全校集会を行いました。多くの表彰がありました。よい成績をおさめた生徒から、「小さい頃から続けていることや、自分のよさを伸ばしていってください」という話がありました。

☆今日の献立☆は、
・クロスロールパン
・牛乳
・フライドチキン（２）
・冬野菜のあったかスープ
・手作りブラウニー　　　　です。

今日は２０１９年最後の給食でクリスマス献立です。
フライドチキンはたくさんのスパイスを使用し、味をしっかり付けたっぷりの油でパリッと揚げていただきました。


手作りのブラウニーは、たくさんのローストクルミを使用し、チョコチップと一緒に生地に混ぜ込みました。
１つ１つ丁寧にカップにいれてとてもおいしく焼き上がっていました。

いつもおいしい給食をありがとうございます。

今日も楽しく会食しましょう。

☆今日の献立☆
・ご飯
・牛乳
・かぼちゃのそぼろ煮
・白菜のゆず和え
・みそけんちん汁　　　　　　　　　　です

今日は冬至献立です。
今年の冬至は12月22日です。
冬至は1年で日照時間が短くなる日のことです。
冬至の日には「ん」がつくものを食べると「運」が呼び込まれるといわれています。
冬至献立ということで
今日の給食には「ん」が付く食材を多く取り入れました。


冬至といえばですが、かぼちゃに多く含まれるβ-カロテンは脂溶性のビタミンのため、油を用いて調理すると吸収を高めてくれます。
今日のメニューは皮ごと食べられるためより多くの栄養を吸収することができます。

今日も楽しく会食しましょう。

☆今日の献立☆は、
・ご飯
・牛乳
・大根のうま煮
・ぶりの照り焼き
・白菜とかぶの昆布和え　　　　　です。

冬が旬の野菜をたくさん味わえる献立になっています。
大根に白菜、かぶそしてみかんも入っていました。

みかんは地元犬山で作られたものを給食に用意いただきました。
無農薬で作られているので安全・安心のみかんです。
とても甘くおいしくいただきました。

大根のうま煮では冬大根ならではの甘さがあり、味もよく染みこんでいておいしかったです。

今日も楽しく会食しましょう。

☆今日の献立☆は、
・ごはん
・牛乳
・厚揚げの中華炒め煮
・春巻き
・大根の中華和え　　　　　　　　です。

　中華炒めには、犬山でとれた白菜が入ってます。
甘くて、とろとろでとてもおいしい白菜でした。

野菜がたくさん入って今日もおいしい給食でした。

今日も楽しく会食しましょう。

　冬期休業はもうすぐです。図書館では、たくさんの新刊が並んでいます。長期休業前によい本との出会いがあるといいですね。

☆今日の献立☆は、
・麦ご飯
・牛乳
・3食そぼろ丼の具
・小松菜と切り干し大根のごま和え
・すいとん汁　　　　　　　　　　です。


今日のごま和えに入っている切り干し大根は栄養価が高い食品です。
大根は日光に当てると栄養価が元よりも約10倍から２５倍程度まで上昇します。
・カルシウムで15倍から20倍
・鉄は25倍程度
・ビタミンB１・B2は約10倍
・食物繊維は16倍程度になります。

太陽の光を浴びると、旨みが糖化され凝縮されるので、栄養価が高まりますが、
その分、糖質の一緒に凝縮されてしまうので取り過ぎには注意が必要です。
今日も楽しく会食しましょう。

がんばって活動した後のさわやかな笑顔です！

今回で３回目となる資源回収。慣れもあり、効率よく作業を進めることができたようで、活動がすでに終了した地区もあるようです。帰宅するまで、安全に気を付けてほしいと思います。生徒のみなさん、保護者のみなさま、先生方、お疲れ様でした。

がんばる東中生のそばには、多くの保護者のみなさんの姿がありました。寒空の下の活動、本当にありがとうございました。

午後からは、資源回収が行われました。どの地区でも、真面目にがんばる東中生の姿が見られました。

　道具は人の考え方や使い方次第であるといわれています。決して道具にふりまわされてしまうことがないよう、これからも情報に関する学習をしていきます。

　４時間目に、全校で体育館に集まり、親子情報モラル教室を行いました。情報化社会の中で、気をつけなければならないことについて、LINESの梶原様よりわかりやすくお話していただきました。

　親子の広場の午前中最後のプログラムとして、体育館で、情報モラル教室が行われました。生徒のみなさんが、スマートフォンを使う上での危険性について、分かりやすく説明がされました。全校生徒に加え、４０名以上の保護者の方々が参加してくださいました。
　ネット上の問題は、何か起きてからでは、手遅れという場合があります。使い手が、トラブルを未然に防ぐ方法を知っておくことが大切です。今日学んだことを、みなさんの安全な生活に役立てていただきたいと思います。

おはようございます。
寒さは厳しいものの、晴天に恵まれそうです。
本日の親子の広場は、予定通り実施いたします。
体育館等、ストーブで暖房を行いますが、それでも寒さが感じられるかと思います。それぞれ防寒対策をお願いいたします。
また先週から、本校でも風邪などの流行が始まりました。予防のためにも、マスクの着用にご協力いただきますよう、よろしくお願いいたします。