最新更新日:2024/06/10 | |
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今日の掃除頑張り人(びと)研究授業研究授業研究授業研究授業研究授業12月18日(木)の給食今日のみかんも犬山産です。せっかくなので,今日もみかんについて書きたいと思います。前回,みかんの皮のことを書きました。今日は栄養について書きます。みかんは甘いから太るので食べないと言う子がいました。思いっきり間違ったダイエット!?です。実は,みかん1個のカロリーは,ショートケーキの10分の1程度なのです。果物には,ビタミンやミネラルといった栄養分が多く含まれますが,カロリーは少ないのです。果物に含まれる水分量は多く,重さや容積に対して低カロリーです。小さい頃,朝の果物は金!と母に言われました。果物の糖質は,すぐに吸収されるエネルギー源で,睡眠中に失われたエネルギー源を効率よく摂取できます。朝のくだもので,頭も体もすっきり目覚めて,さわやかな一日を始めましょう!かつて社会科の授業で調べました。日本の1人当たり年間果物の消費量は約50kg 。これは,先進国の中では最低クラス,世界平均で比較しても,大きく下回っていて,トップのギリシャの3分の1程度しかありません。どんどん食べたいですね。ただ,みかんを食べ過ぎると手が黄色くなります。身体に害があるのではと心配になる人もいますが,余分なカロテンが汗とともに排出されただけで何にも心配はいりません。2個で成人が1日に必要なビタミンCがまかなえてしまいます。素晴らしいことではありませんか。 3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子おはようございます!明日の朝についての連絡
(本日の給食時に放送でも連絡しました。)
<連絡・その1> これから降雪・積雪が予想されます。明日の朝の部活動は,室内も含めて,すべて「なし」とします。路面が凍結等で危険な場合もあります。安全に気をつけて登校してください。 <連絡・その2> 隣の岐阜県可児市で,鳥インフルエンザに感染し,死亡した野鳥が発見されました。自宅付近や登下校途中などで死んだ鳥を見かけても,絶対手で触れないようにしてください。市に連絡をすると処分してもらえます。 野球部サッカー部ソフトボール部今日の掃除頑張り人(びと)12月17日(水)の給食残念ながら,今日の食材に犬山産はありませんでした。「ほうれん草のたくあん和え」とありますが,写真で見ていただくとおわかりのように,ほうれん草より,もやしの方が多かった気がします。たまたまニュースで,もやし生産者の全国組織である工業組合もやし生産者協会が,原料の高騰にあえぐ業界の実態を訴える文書を,取引先の青果卸やスーパーに送付したことを見ました。中国産リョクトウ(緑豆)の価格が円安や現地の不作で上がっており,来年以降も現状より4・5割高の大幅な上昇が見込まれるとのこと。協会は「生産者の厳しい現実や経営環境をスーパーなどの取引先は理解してほしい」と訴えています。国の統計から協会がまとめた資料によると,もやしの平均小売り価格は下落傾向が続いています。スーパーに100円を持って行くと,3袋買えてしまいますね。なぜもやしはこんなに単価が安いのでしょうか?理由の一つは,ほかの野菜に比べて「工場化」が進んでいるからだといいます。もやしは豆自体の栄養で育つため,肥料が必要ありません。水があれば育てることができ,光や土も不要で,室内で栽培できます。社会科の先生たちと昨年夏に「もやし工場」を見学してきました。そこでは1週間ほどで出荷していました。究極まで効率化をすすめた結果,コストに占める原材料費の割合が高くなり,緑豆高騰や円安の影響をもろに受けてしまったようです。 |
犬山市立東部中学校
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