☆昨日の献立☆は、
・むぎご飯
・牛乳
・愛知のぎゅ牛〜っと丼
・厚焼き卵
・ほうれん草のひじきおかか和え　　　です。


　新型コロナウィルスにより、外食産業の落ち込みに伴い、食肉の価格や消費が落ち込んでいます。畜産農家を支援するための一環として国・県の事業「愛知県産牛肉・名古屋コーチン肉の学校給食無償提供事業」を活用し、学校給食で提供しました。

　昨日使用した牛肉は、愛知県産のブランド牛の「みかわ牛」でした。
みかわ牛は、特別に認定された農家さんだけが生産できる黒毛和種です。
香り高く、柔らかでジューシーな霜降りのおいしさを是非味わえました。

　生徒の皆さんと一緒に給食からも愛知県の生産者の方を応援したいと思います。

　来月は、名古屋コーチンを使用した給食が提供予定です。
楽しみにしていて下さい。